მიკროლოტი ექსკლუზიური ადგილწარმოშობის ყავა. კონკრეტულად დამუშავებული ეს მიკროლოტი რომელიც არ არის მხოლოდ ფერმა ან ადგილობრივი წარმოშობის ყავა, რაც მას განსაკუთრებულს ხდის არის ის, რომ ფერმაში შერჩეულია მცირე ფართობი განსაკუთრებული წესით დასამუშავებლად. ყავა გამოირჩევა შაქრის ლერწმის, კარამელის და ნეკერჩხლის თაფლის ნოტებით