Healthy Store - მუხუდო, ბიო, 500 გრ
მუდუდო მცენარეული ცილის ერთ-ერთი საუკეთესო წყაროა, რომელიც ექვივალენტურია ხორცის, რძისა და სოიოს.
მან შეიძლება კარგად შეცვალოს ხორცი ჩვენი დღის რაციონში.
მუხუდო სხვა პარკოსნებისგან გამოირჩევა ცილის ხარისხით და შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, განსაკუთრებით ამინომჟავას მეთიონინს.
ბოჭკოს მაღალი პროცენტული შემცველობა 7,5%-დან 14%-მდეა, რაც ძირითადად მათ კანშია.
მუხუდო ასევე შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, კალციუმს, მაგნიუმის რკინას და უამრავ ვიტამინს, როგორიცაა A, B1, B2, B6, B12 და C მას სრულყოფილ საკვებად აქცევს, რაც მათ იდეალურს ხდის ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისა და არტერიული წნევის შესამცირებლად.
1 ჭიქა მოხარშული მუხუდო შეიცავს 269 კალორიას, 4.2გრ ცხიმს, 45გრ. ნახშირწყლებსა და 14.5 გრ ცილებს.