საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ღორის ღვიძლი, ხორბლის ფქვილი, სოკო, ხახვი, ზეთისხილი, ოხრახუში, ტარხუნა, არაჟანი, თეთრი ღვინო, კვერცხის გული, კარაქი, მარილი, ხმელი ქინძი, შავი პილპილი, მუსკატი, ილი, ჩილი, ლიმონის ფხვნილი, ნიტრიტის მარილი, ჟელატინი - 200 გრ