ჩაის ეს სახეობა მოყვანილია ჩრდილოეთ ინდოეთში, კერძოდ დარჯელინგში. ეს შავი ჩაი გამოირჩევა დახვეწილი ყვავილოვანი არომატით. დაკრავს ქარვისფერი შეფერილობა. მომზადების წესი: 1 ცალ ჩაის პაკეტს დავსახათ 100 С ადუღებული წყალი და გავაჩეროთ 3-5 წუთი. სუფთა წონა: 50 გრ. შეფუთვაში: 25 ცალი ერთჯერადი ჩაის პაკეტი, 1 ცალი პაკეტი 2 გრამი.