This menu is in Georgian. Would you like to view a machine translation in another language?
კერძები
ჩვენ მენიუში შემავალი ყოველი ინგრედიენტი გაცნობიერებულადაა შერჩეული. მენიუ ძირითადად დაფუძნებულია მცენარეულ ინგრედიენტებზე და ფოკუსირებაა ცილებზე. არ მოვიხმართ რაფინირებულ შაქარს და ზეთს.
ავოკადოს ტოსტი
ჩაზელილი ავოკადო. პური. ჩიმიჩური. სალათა.
GEL 19.00
ყიყლიყო
კვერცხში ამოვლებული პური. პამიდვრის საწებელი. ქეშიუს კრემ-ყველი. სალათა.
GEL 18.00
ორაგულის ტოსტი
შებოლილი ორაგული. კვერცხი. პური. ქეშიუს კრემ-ყველი. ჩიმიჩური. სალათა.
GEL 22.00
მოცარელას სენდვიჩი
შემწვარი ქეშიუს მოცარელა. პამიდორი. მცენარეული კარაქი მდოგვით. პური. სალათა.
GEL 16.00
ერბოკვერცხის სენდვიჩი
ათფქვეფილი კვერცხი. პური. ქეშიუს კრემ-ყველი. სალათა.
GEL 19.00
ტოფუს ერბოკვერცხის სენდვიჩი
ცაზელილი ტოფუ. პური. ქეშიუს კრემ-ყველი. სალათა.
GEL 19.00
ტუნას სენდვიჩი
ჩაზელილი ტუნა და კვერცხი. პური. ქეშიუს კრემ-ყველი. სალათა.
GEL 21.00
ფალაფელის სენდვიჩი
მუხუდოს კატლეტები. ქიმჩი. პური. ტაჰინის სოუსი. სალათა.
GEL 21.00
ორაგულის პოკე
ორაგული. კვერცხი. ავოკადო. ქიმჩი. ქინოა-ბრინჯი. მიწის თხილის სოუსი.
GEL 24.00
ბუდა ბოული
ტოფუ. სოიო. ავოკადო. ქიმჩი. ქინოა- ბრინჯი. მიწის თხილის სოუსი.
GEL 22.00
ტაი ბოული
ყაბაყის ატრია. ბოსტნეული. სოიო. ქინოა-ბრინჯი. ნუშის კარაქის სოუსი. ფოთლები.
GEL 22.00
სოკოს ფახიტასი
უგლუტენო ბლინები. სოკო. ტკბილი წიწაკა. ქეშიუს კრემ-ყველი. ჩიმიჩური.
GEL 20.00
ბოსტნეულის ქარი
ბოსტნეული ქოქოსის რძეში. კუმინიანი ბრინჯი. ქეშიუს კრემ-ყველი.
GEL 21.00
ვეგანური ბიფსტროგანოვი
სოკო-სოიო. კარტოფილის პიურე. ქეშიუს კრემ-ყველი.
GEL 18.00
გოგრის სუპი
გოგრა. ქეშიუს კრემ-ყველი. თესლეულის გრანოლა. თესლეულის პური ან კრეკერი.
GEL 21.00
პურეული
კრეკერი
მზესუმზირა. სტაფილო. ჩია. სელი. 3 ცალი
GEL 2.00
თესლეულის პური
გოგრის თესლი. მზესუმზირა. მისო.
GEL 3.00
უგლუტენო ბანი
ბრინჯის ფქვილი. ფსილიუმი.
GEL 4.00
უსაფუარო პური
უსაფუარო
GEL 5.00
ტკბილეული
ბლინები
უგლუტენო ბლინი. ქეშიუს იოგურტი. ჯემი. ხილი.
GEL 19.00
ტკბილი ყიყლიყო
კვერცხში ამოვლებული პური. ქეშიუს იოგურტი. ჯემი. ხილი.
GEL 19.00
მიწის თხილის კარაქის ტოსტი
თხილის კარაქი. ხილი.
GEL 15.00
შოკოლადის კარაქის ტოსტი
თხილის კარაქი. ხილი.
GEL 15.00
ნუშის კარაქის ტოსტი
თხილის კარაქი. ხილი.
GEL 15.00
ქეშიუს კარაქის ტოსტი
თხილის კარაქი. ხილი.
GEL 15.00
ჩიას პუდინგი
ვეგანურ მაწონში ჩამბალი ჩია. თხილის კარაქი. შვრია-ნუშის გრანოლა.
GEL 7.00
კენკრის ჩიზქეიქი
ფინიკისა და თხილეულის ცომი. ფერმენტირებული ქეშიუს კრემი.
GEL 9.00
შოკოლადის ნამცხვარი
შვრიის ცომი. ფინიკის კარამელი. ტაჰინის მინანქარი.
GEL 9.00
სტაფილოს ნამცხვარი
შვრია-ნიგვზის ცომი. ქოქოსი-ქეშიუს იოგურტი.
GEL 9.00
ტირამისუ
ნუშის ცომი. შოკოლადის და ვანილის ქეშიუს კრემი.
GEL 9.00
ფინიკი შიგთავსით
ქეშიუს კარაქით.
GEL 3.00
რაფაელო
ქეშიუს კარაქი. ნუში. თეთრი შოკოლადი.
GEL 5.00
ფერერო
თხილი-შოკოლადის კარაქი. შოკოლადი.
GEL 5.00
სნიკერსი
შვრია-ნუშის ცომი. მიწის თხილი-ფინიკის კარამელი. შოკოლადი.
GEL 5.00
გრანოლას ბარი
თესლეული. თხილეული. შვრია. ტაჰინი. შოკოლადი.
GEL 4.00
ნაყინი
ბანანის კრემი. ფინიკი-ტაჰინის კარამელი. შოკოლადი. მოხალული ნუში.
GEL 6.00
თხილის მიქსი
თხილეული. თესლეული.
GEL 5.00
ტკბილი თხილის მიქსი
თხილეული. თესლეული. ქოქოსის შაქარი.
GEL 5.00
კომბუჩა
ჩვენი კომბუჩა არაპასტერიზებულია, მზადდება ნამდვილი ინგრედიენტებით და სავსეა კეთილი ბაქტერიებით.
ჯინჯერის კომბუჩა
ტარხუნით.
GEL 8.00
მარწყვის კომბუჩა
პიტნით.
GEL 8.00
ლავანდის კომბუჩა
შავი მოცხარით.
GEL 8.00
ვაშლის კომბუჩა
სუნელებით.
GEL 8.00
ყურძნის კომბუჩა
საფერავით.
GEL 8.00
ჯინჯერ ეილი
ბუნებრივად ფერმენტირებული, შუშხუნა, არა ალკოჰოლური ჯინჯერის სასმელი.
GEL 8.00
ჯინჯერ ბიერი
ბუნებრივად ფერმენტირებული, შუშხუნა, არა ალკოჰოლური ჯინჯერის სასმელი.
GEL 8.00
ლატე & სმუზი
ვეგანური მატჩა ლატე
მცენარეული რძე. აგავე.
GEL 13.00
მატჩა ლატე
ძროხის რძე. თაფლი.
GEL 13.00
ასაის სმუზი
რძე. ასაი. შვრია. კენკრა. ბანანი.
GEL 14.00
წვენები
ყველა წვენი დაწურულია ცივი წნეხის აპარატით, რაც უნარჩუნებს ინგრედიენტებს სასარგებლო თვისებებს.
ჯეჯილის წვენი 330მლ
ჯეჯილი. ნიახური. კიტრი. ვაშლი. ლიმონი.
GEL 12.00
ჯინჯერის წვენი 330მლ
ანანასი. სტაფილო. ციტრუსი. ჯინჯერი.
GEL 12.00
ჯეჯილის მინი წვენი 150მლ
ჯეჯილი + ნიახური/კიტრის წვენის ყინულის კუბებიანი წყალი.
GEL 5.00
ქაცვის მინი წვენი 150მლ
ქაცვი + ლიმონი/ჯინჯერის წვენის ყინულის კუბებიანი წყალი.
GEL 5.00
კენკრის მინი წვენი 150მლ
კენკრა + ჭარხლის წვენის ყინულის კუბებიანი წყალი.
GEL 5.00
სტაფილოს მინი წვენი
სტაფილო + გრეიფრუტის წვენის ყინულის კუბებიანი წყალი.
GEL 5.00
ყავა და ჩაი
ამერიკანო
GEL 8.00
ვეგანური კაპუჩინო
ნამუს მცენარეული რძით.
GEL 12.00
კაპუჩინო
ძროხის რძით.
GEL 12.00
მცენარეული ჩაი
პიტნა. როზმარინი. ჯინჯერი.
GEL 8.00
შავი მასალა ჩაი
ქართული შავი ჩაი. სუნელები.
GEL 8.00
მარაგი
კენკრის ჩიზქეიქი (მთლიანი)
გაყინული (1 საათი მაცივარში შეინახეთ, რომ გალღვეს).
GEL 100.00
სტაფილოს ნამცხვარი (მთლიანი)
გაყინული (1 საათი მაცივარში შეინახეთ, რომ გალღვეს).
GEL 75.00
ტირამისუ (მთლიანი)
გაყინული (1 საათი მაცივარში შეინახეთ, რომ გალღვეს).
GEL 100.00
შოკოლადის ყუთი
2 რაფაელო, 2 ფერერო, 2 სნიკერსი, 2 გრანოლას ბარი, 4 ფინიკი შიგთავსით.
GEL 60.00
მიწის თხილის კარაქი 200გ
კურკუმა
GEL 15.00
შოკოლადის კარაქი 200გ
რეიში
GEL 20.00
ნუშის კარაქი 200გ
დარიჩინი
GEL 20.00(200 g, GEL 100.00/kg)
ქეშიუს კარაქი 200გ
აშვაგანდით
GEL 25.00
კრემ-ყველი 200გ
ფერმენტირებული ქეშიუ.
GEL 20.00
ვეგანური მაწონი 200გ
ფერმენტირებული სოიო და ქოქოსი.
GEL 7.00
კარაქი 200გ
სოიო. ქოქოსი.
GEL 20.00
ქოქოსის კარაქი 200გ
ქოქოსი.
GEL 17.00
ტაჰინი 200გ
სეზამის პასტა.
GEL 15.00
ქიმჩი 150გ
ფერმენტირებული ბოსტნეული.
GEL 12.00
მდოგვი 200გ
ცხარე. ქოქოსის შაქრით.
GEL 15.00
ტრუფელის ყველი 150გ
ფერმენტირებული ქეშიუ. სოკო.
GEL 20.00
ტოფუ (დაახლოებით 600გ)
სოიო.
GEL 24.00
ფალაფელი 6 ცალი
მუხუდოს კატლეტი
GEL 10.00
ქეილის ჩიფსი 20გ
მიწის თხილის კარაქით.
GEL 10.00
გრანოლა 200გ
თხილეული. თესლეული. შვრია. ქოქოსის შაქარი. ქოქოსის ცხიმი.
GEL 20.00
ნუშის რძე 330გ
ნუში. წყალი.
GEL 7.00
ქოქოსის რძე 330გ
ქოქოსი. წყალი.
GEL 7.00
სოიოს რძე 330გ
სოიო. წყალი.
GEL 7.00
მცენარეული ჩაი (30გ)
პიტნა. ჟოლო. გვირილა.
GEL 15.00
შავი მასალა ჩაი (30გ)
ქართული შავი ჩაი სუნელებით.
GEL 15.00