8848 Αsian Cuisine and Sushi Bar

Papadom

Μια λεπτή, τραγανή πίτα απο φακαλευρο.

Vegetable Samosa

2 τμχ. Τηγανιτά τρίγωνα γεμιστά με πουρέ πατάτας, αρακά και φρέσκα αρωματικά

Masala Peanuts

Φιστίκια μαριναρισμένα με σκόρδο, λεμόν, τζίντζερ, τσίλι, ελαιόλαδο, κόλιανδρο και άλλα μπαχαρικά.

Chicken Bao Bun

Σαλάτα με κοτόπουλο και αγγούρι με γλυκό τσίλι

Chicken Soup

Κοτόσουπα σε ινδικό στυλ με λαχανικά και μπαχαρικά

Mushroom Soup

Πικάντικη, ζεστή, κρεμώδης, μανιταρόσουπα.

Corn Soup

Καλαμπόκι / σόγια με φύλλα φρέσκου κρεμμυδιού

Fresh Salad

Σαλάτα με λολα πρασινη και κοκκινη, αγγούρι, ντομάτα, πιπεριά και κρεμμύδι

8848 Special Salad

Πολύχρωμη ανάμεικτη σαλάτα με τέσσερα κομμάτια τηγανητές γαρίδες, αβοκάντο, ντρέσινγκ με μάνγκο και 8848 ιδιαίτερη σπιτική σάλτσα.

Raita

Ψιλοκομμένο αγγούρι και κρεμμύδι σε γιαούρτι με αρωματικά βότανα

Edamame

Το Edamame είναι ένα ιαπωνικό πιάτο που παρασκευάζεται με σπόρους σόγιας σε λοβό. Οι λοβοί βράζονται ή στον ατμό και σερβίρονται με θαλασσινό αλάτι.

Seekh Kebab

Κεμπαπ από κιμά αρνιού αρωματισμένο με φρέσκα βοτάνα και μείγμα αρωματικών μπαχαρικών.

Tandoori Mixed Platter (για 2 άτομα)

Ποικιλία από απολαυστικές παρασκευές στον φούρνο Ταντούρι που περιλαμβάνει κοτόπουλο Tikka, Malai κοτόπουλο και Seekh Κεμπάπ.

Tandoori Prawn

Γαρίδες μαριναρισμένες με απαλά ινδικά μπαχαρικά, ψημένες στο φούρνο Ταντούρι.

Plan Naan

Παραδοσιακή Ινδική πίτα ψημένη στο Ταντούρ.

Keema Naan

Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με ελαφρώς πικάντικο κιμά αρνιού.

Peshawari Naan

Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με αποξηραμένα φρούτα

Paneer Cheese- Chilli Naan

Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με σπιτικό ινδικό τυρί και τσίλι.

Indian Souvlaki

Παραδοσιακή ινδική πίτα naan ψημένη στη σχάρα σε tandoori με κάρβουνα και γεμιστή με ψητό κοτόπουλο ή kabab, με σαλάτα και σάλτσες.

Mixed Veg Curry

Ποικιλία από λαχανικά μαγειρεμένα σε μέτρια σάλτσα κάρυ.

Bombay Potatoes

Πατάτα με μπαχαρικά, σάλτσα ντομάταςκαι φρέσκο κόλιανδρο.

Mutter Paneer

Φρέσκος αρακάς και σπιτικό Ινδικό τυρί μαγειρεμένα σε πικάντικη σάλτσα κάρου.

Chana Masala

Ρεβύθια μαγειρεμένα με κρεμμύδι, τζίντζερ, σκόρδο, τομάτα και μπαχαρικά

Daal Makhani

Μαύρες φακές απαλά βρασμένες με κρεμμύδι, τζίντζερ, σκόρδο και τομάτες.

Daal Chana

Κρεμώδεις κίτρινες φακές μαγειρεμένες με τζίντζερ, σκόρδο και τσίλι (διαθέσιμο και χωρίς τσίλι).

Saag Paneer

Φρέσκο σπανάκι και σπιτικό τυρί σωταρισμέναμε ελαφριά μπαχαρικά

Beef Curry

Παραδοσιακό μοσχαρίσιο κρέας με κάρυ, σκόρδο, τσίλι, τζίντζερ, σιναπόσπορους.

Paneer Butter Masala

Ινδικό τυρί μαγειρεμένο σε κρεμώδη σάλτσα μπαχαρικών, κάσιους και αμύγδαλα.

Butter Chicken

Κοτόπουλο τίκα μαγειρεμένο σε μία απαλή, κρεμώδη σάλτσα τομάτας με βούτυρο αμύγδαλα και κάσιους.

Mango and Pineapple Chicken

Στήθος κοτόπουλου με μανγκο & ανανάς, μαγειρεμένο σε πλούσια σάλτσα από κάσιους.

Tawa Ghosht (Beef)

Τρυφερό κρέας μοσχαρίσιο μαγειρεμένο σε ρηχό ταψί με μία σάλτσα από τομάτα, κρεμμύδι, τζίντζερ και σκόρδο, σερβιρισμένο πάνω σε Ινδικό παραδοσιάκο σκεύος.

Rogan Josh

Aπαλά μαγειρεμένο στον ζωμό του, αρωματισμένο πλούσια με ντομάτα.

Hariyali

Σάλτσα με σπανάκι μαγειρεμένη σε ένα σπέσιαλ μείγμα κάρου.

Madras

Πασίγνωστη σάλτσα Μαντράς που αποτελείται από καυτερα μπαχαρικά, ντομάτα και γάλα καρύδας.

Steamed Rice

Αρωματικό, βρασμένο Ινδικό ρύζι Μπασμάτι.

Pulao

Ρύζι Μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν βούτυρο και καρδάμωμο.

Jeera Rice

Ρύζι Μπασμάτι μαγειρεμένο με σπόρους κίμινου και αρακά,.

Zarda Pulao

Ρύζι μαγειρεμένο με σαφράν, γάλα, καρύδα και αποξηραμένα φρούτα.

Fried Rice

Ρύζι στον ατμό σοτάρεται σε γουόκ με κύβους καρότο/καλαμπόκι/πράσινα μπιζέλια & μαύρη σόγια.

Mendake

Διάφορα λαχανικά με αυγό, στρείδι και σάλτσα σόγιας.

Steamed MoMo

Nτάμπλινγκ στον ατμό γεμιστά με κιμά κοτόπουλου, βότανα και σερβίρονται με σπιτικό τσάτνεϊ

Fried MoMo

7 τμχ. Τηγανητά ζυμαρικά στον ατμό γεμιστά με γέμιση κιμά κοτόπουλου με βότανα & σερβίρονται με σπιτικό τσάτνεϊ.

Chili MoMo

7 τμχ. Τηγανητό momo ανακατεμένο με κέτσαπ ντομάτας, κρεμμύδι, πράσινη και κόκκινη πιπεριά.

Hot Jhol MoMo

7 τμχ. Momo ατμού σερβίρονται με σπιτική ζεστή σούπα.

Cold Jhol MoMo

7 τμχ. Momo ατμού σερβίρονται με σπιτική κρύα σάλτσα ντομάτας.

Chicken Chilli

Πικάντικα και ζουμερά τηγανητά κομμάτια κοτόπουλου σοταρισμένα σε σάλτσα τσίλι με κρεμμύδια και πιπεριές.

8848 Special Roll

Μέσα: Αβοκάντο/Γαρίδες Tempura Επικάλυψη: Σολομός ψημένος/ Τόνος/ Αβοκάντο / Tobiko με σάλτσα 8848

Crab Roll

Μέσα: Αβοκάντο/ Σουρίμι/ Αγγούρι Επικάλυψη: Μπούτι καβούρι στην κορυφή με σκόρδο mayo/ σάλτσα unagi/ σουσάμι.

Tuna Truffle

Με τόνo, σουρίμι, αβοκάντο, τρούφα mayo, tobiko και spicy mayo με σάλτσα teriyaki.

Red Dragon

Εσωτερικά: Τεμπούρα γαρίδας/ Αγγούρι Επικάλυψη: Ψημένος τόνος/ σάλτσα Ponzu/ ξύσμα λάιμ/ φρέσκο κρεμμυδάκι.

Shrimp Tempura

Με γαρίδες τεμπούρα, αγγούρι και κρέμα λάιμ με γλυκόξινη μαγιονέζα σκόρδου

Fried Salmon

Με σολομό, αβοκάντο, πικάντικη μαγιονέζα και teriyaki

Fried Tuna

Με τόνο, αβοκάντο, unagi και τρούφα mayo

Veg Roll

Με αγγούρι, καρότο, αβοκάντο και σουσάμι.

Kappa Maki

Avocado Maki

Tuna Maki

Salmon Maki

Shrimp Tempura Maki

Γαρίδες tempura, roka, αγγούρι και tobiko.

Shrimp Tempura Spicy Maki

Γαρίδες tempura, sriracha και φρέσκο κρεμμύδι.

Tuna Spicy Maki

Τόνος, sriracha και φρέσκο κρεμμύδι.

Salmon Spicy Maki

Σολομός, sriracha και φρέσκο κρεμμύδι.

Salmon Negiri

Tuna Negiri

Lassi

Kρύο ποτό από γιαούρτι

Mango Lassi

Black Tea

Milk Tea

Indian Masala Tea