Ama Lachei

Πράσινη Σαλάτα

Με σπανάκι, ρόκα και iceberg, ξινή μυζήθρα Κρήτης, άνηθο, φρέσκο κρεμμυδάκι, σουσάμι, παξιμάδι, βινεγκρέτ μουστάρδας

Σαλάτα με Λάχανο, Πλιγούρι, Πράσινο Μήλο και Αποξηραμένα Φρούτα

Ελληνικό και κινέζικο λάχανο, καρότο, σταφίδες, σύκα, ηλιόσποροι, δυόσμος, φρέσκο κρεμμυδάκι και σάλτσα με εσπεριδοειδή και παπαρουνόσπορο

Σαλάτα με Ανθότυρο Κρήτης

Ανάμεικτα φύλλα κόκκινης λόλας και iceberg, καβουρδισμένα αμύγδαλα, φρέσκο κρεμμυδάκι, βινεγκρέτ από βαλσαμικό ξύδι και μέλι

Λαδοτύρι Ζακύνθου

Π.Ο.Π. πικάντικο πρόβειο τυρί που ωριμάζει σε ελαιόλαδο. Συνοδεύεται από μαρμελάδα ντομάτας

Γραβιέρα Κρήτης

Αγελαδινό τυρί παλαίωσης, 8 με 12 μήνες, με πλούσια βουτυράτη γεύση. Συνοδεύεται από μαρμελάδα ντομάτας

Βολάκι Άνδρου

Μαλακό, λευκό τυρί από αγελαδινό γάλα με πλούσια, βουτυράτη γεύση. Συνοδεύεται από μαρμελάδα ντομάτας

Οινοσπερίτης Ίου

Κατσικίσιο κίτρινο τυρί που ωριμάζει σε οινολάσπες από μανδηλαριά και βινσάντο Σαντορίνης. Συνοδεύεται από μαρμελάδα ντομάτας

Μελίχλωρο Λήμνου

Λουκουμάδες Φέτας με Μαύρο και Άσπρο Σουσάμι

Συνοδεύονται από αρωματική σάλτσα μελιού

Ψητό Μαστελο Χίου

Παραδοσιακό τυρί από αγελαδινό γάλα. Συνοδεύεται από μαρμελάδα ντομάτας

Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου

Με φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, ματζουράνα, φέτα και γραβιέρα. Συνοδεύεται από deep γιαούρτι με λάιμ

Πακέρι "Παστίτσιο"

Ζυμαρικό με ραγού από σπιτικό καβουρμά και κρέμα κρητικής γραβιέρας

Πανσετάκια Σχάρας με Σπιτική Barbeque Σάλτσα

Συνοδεύονται από σαλάτα coleslaw

Χωριάτικο Λουκάνικο Τήνου

Μαριναρισμένο σε τηνιακό γλυκό κρασί και μαραθόσπορο. Συνοδεύεται από πίκλες λαχανικών

Μπιφτεκάκια Σχάρας με Πατάτες Οφτές και Λαδολέμονο

Αρωματικά μπιφτέκια από ανάμεικτο μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας. Συνοδεύονται από αρωματικό ντιπ γιαουρτιού

Γλυκόξινα Σουβλάκια Κοτόπουλου

Συνοδεύονται από πολίτικη σαλάτα και πίτα καλαμποκιού

Σπιτικός Καβουρμάς µε Χούμους

Ανάμεικτος μοσχαρίσιος και πρόβειος καβουρμάς, γιαούρτι µε λάιμ, τραγανό κρεμμύδι και σουµάκ

Καλαμάρι με Φρέσκια Ντομάτα, Σκόρδο, Τσίλι και Καπνιστή Πάπρικα

Συνοδεύεται από καρέ χωριάτικης τηγανιτής πατάτας

Χταποδάκι Ξιδάτο με Πουρέ από Μπιζέλια

Μαριναρισμένο με καπνιστή πάπρικα, κάπαρη και ρίγανη

Μωσαϊκό με Ναμελάκα Σοκολάτας

Συνοδεύεται από σάλτσα αλμυρής καραμέλας και πούδρα καραμελωμένου φουντουκιού

Cheesecake με Μανούρι

Με σάλτσα από φρούτα του δάσους και λάιμ

Χοιρινή Καπνιστή Μπριζόλα με Σάλτσα Μπάρμπεκιου

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Φιλέτο Λαβράκι Σχάρας

Συνοδεύεται από φάβα, χόρτα εποχής και σάλτσα λαδολέμονο

Μοσχαράκι Γάστρας Μαγειρεμένο σε Μαύρη Μπύρα

Συνοδεύεται με πουρέ γλυκοπατάτας

Κοτόπουλο Ελευθέρας Βοσκής με Καπνιστή Πανσέτα Μανιτάρια και Πιπεριές

Συνοδεύεται από αρωματικό πλιγούρι

Λευκό Κρασί Κτήμα Τσέλεπου Μαντίνεια

Λευκό Κρασί Οινοποιείο Λύκου Μαλαγουζιά

Λευκό Κρασί Οινοποιείο Σολωμού Verdea

Κόκκινο Κρασί Κτήμα Αβαντίς Syrah

Κόκκινο Κρασί Κτήμα Μερκούρη Ερυθρό

Κόκκινο Κρασί Κτήμα Αμούντι

Κόκκινο Κρασί Οινοποιείο Μαρκοβίτη Νάουσα Bio

Ροζέ Κρασί Οινοποιείο Μπαραφάκας Τρεις Μάγισσες

Ροζέ Κρασί Κτήμα Αβαντις Αμυγδαλιές

Ζητά ΕΖΑ Pilsner 0.5 l

Argos Star Lager 0.5 l

Ικαριώτισσα Red Ale Απαστερίωτη 0.33 l

Άλφα Χωρίς Αλκοόλ 0.33 l

0.03% alc.

Λευκό Κρασί Μαλαγουζιά 0.5l

Sauvignon Blanc

Λευκό Κρασί Μαλαγουζιά 1l

Sauvignon Blanc

Κόκκινο Kρασί Merlot 0.5 l

Syrah

Κόκκινο Kρασί Merlot 1 l

Syrah

Ροζέ Kρασί Pinot 0.5 l

Noir

Ροζέ Kρασί Pinot 1 l

Noir

Ημίγλυκο Ροζέ Κρασί Μοσχάτο 0.5 l

Ημίγλυκο Ροζέ Κρασί Μοσχάτο 1 l