Biga Pizzeria

Polpete

5 κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας San Marzano, κρέμα ricotta και βασιλικό

Σαλάτα Ceasar's

Με μαρούλι romaine, iceberg, κοτόπουλο φιλέτο, μπέικον καπνιστό, παρμεζάνα, κρουτόν και σως Caesar’s

Σαλάτα Caprese

Με ντοματίνια, φρέσκια mozzarella, pesto βασιλικού, ρόκα και κρουτόν

Σαλάτα Προσούτο

Με μαρούλι romaine, ρόκα, λόλα πράσινη, προσούτο crudo, ντοματίνια, φουντούκι, κρουτόν και vinaigrette mango

Μαργαρίτα

33 cm. Με σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella, βασιλικό και ελαιόλαδο ντοματίνι κονφί

Burrata

33 cm. Με σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella, burrata, pesto βασιλικού, βασιλικό και ελαιόλαδο

Panchetta

33 cm. Με σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella, πανσέτα καπνιστή, grana padano, μανιτάρια ψητά και φρέσκο θυμάρι

Spicy Honey Picante

33 cm. Με σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella, σαλάμι πικάντικο, nduja, μέλι και riccotta

Προσούτο

33 cm. Με σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella, προσούτο crudo, ρόκα, grana padano, ντοματίνι κονφί και pesto βασιλικού

Mortadella

33 cm. Με κρέμα παρμεζάνας, mozzarella, μορταδέλα bologna, pesto βασιλικού, φυστίκι, κρέμα ρικότα και φρέσκοτριμμένο πιπέρι

4 Τυριά

33 cm. Με κρέμα παρμεζάνας, mozzarella, gorgonzola, provolone, παρμεζάνα, λάδι τρούφας και μαύρο πιπέρι

Μανιτάρια

33 cm. Με κρέμα τρούφας, mozzarella, μανιτάρια ψητά, grana padano, κρέμα porcini, chives και λάδι τρούφας

Special

33 cm. Με σάλτσα ντομάτας san marzano, mozzarella, πανσέτα καπνιστή, grana padano, πράσινη πιπεριά, ντοματίνι κονφί και μανιτάρια

Vegan

33 cm. Με σάλτσα ντομάτας san marzano, μανιτάρια, ντοματίνια κονφί, κρεμμύδι, κρέμα porcini, λάδι τρούφας και φρέσκο θυμάρι

Pepperoni Honey

33 cm. Με σάλτσα ντομάτας san marzano, παρμεζάνα μοτσαρέλα και πεπερόνι

Greca

33 cm. Με σάλτσα ντομάτας, san marzano, φέτα ΠΟΠ, κρεμμύδι κόκκινο, πιπεριά πράσινη, ντοματίνια κονφί, ελιές Καλάμων και ρίγανη ξερή

Meatballs

33 cm. Με σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella, χειροποίητα κεφτεδάκια από 100% μοσχαρίσιο κιμά, κρέμα ricotta και φρέσκο βασιλικό

Τρούφα και Μανιτάρια

Με κρέμα τρούφας, μανιτάρια ψητά, grana padano και φρέσκο θυμάρι

Pesto

Με pesto βασιλικού, παρμεζάνα και ντοματίνι κονφί

Napolitana

Με σάλτσα ντομάτας San Marzano, κρεμμύδι, παρμεζάνα, ντοματίνια κονφί και φρέσκο βασιλικό

Cacio e Pepe

Με κρέμα pecorino και παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Con Pollo

Με κοτόπουλο, καπνιστό bacon, κρέμα παρμεζάνας, μανιτάρια, θυμάρι φρέσκο και πιπέρι μαύρο

Meatballs

Με σάλτσα ντομάτας san marzano, χειροποίητα κεφτεδάκια από 100%μοσχαρίσιο κιμά, ντοματίνι κονφί και φρέσκο βασιλικό

Coca Cola 0.33 l

Coca Cola Zero 0.33 l

Sprite 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Μπλέ 0.33 l

Schweppes Soda 0.33 l

Kaiser 0.33 l

Heineken 0.33 l

Sol 0.33 l

Fix Άνευ 0.33 l