Bon Bon Fait Maison Athens

Milk Chocolate sphere -30%

Τραγανή επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος με καβουρδισμένα αμύγδαλα, ανάλαφρη κρέμα με 100% βανίλια Μαγαδασκάρης, στρώση από κέικ βανίλιας και τραγανό φύλλο νουγκατίνας φουντουκιού

Dark Chocolate Pleasure

Σοκολάτα με 66% κακάο, αφράτα brownies σοκολάτας, μους σοκολάτας, ελαφριά σαντιγύ σοκολάτας και τραγανό σοκολατένιο φύλλο πασπαλισμένο με πούδρα κακάο

Creamy Cloud Nougatine

Απαλή λευκή κρέμα σε τραγανή στρώση νουγκατίνας με λεπτά φύλλα αλατισμένης λευκής σοκολάτας

Baba au Rhum Traditionnel

Παραδοσιακός μπαμπάς σιροπιασμένος με ρούμι (Trois Rivières ή Clément) αρωματισμένο με βανίλια και ξύσμα εσπεριδοειδών , με ​​πουρέ κρέμα φρέσκου ανανά και ελαφριά κρεμώδη σαντιγύ. Tο πρώτο μπριός που στην συνέχεια ονομάστηκε μπαμπάς -σιροπιάστηκε από τον Βασιλιά Στανισλάς της Πολωνίας για πρώτη φορά τον 18 αιώνα - με κρασί της Μάλαγα, για να το κάνει πιο μαλακό και ζουμερό .

Γλυκό των βάσκων Gâteau Basque

Gâteau Basque Γλυκό των βάσκων με μαρμελάδα από φρέσκα σμέουρα (χωρίς φρέσκα φρούτα)

Vanille 100% Madagascar Tarte

Τάρτα Βανίλιας Μαδαγασκάρης: γκανάζ λευκής σοκολάτας με βανίλια Μαδαγασκάρης , στρώση απο σιροπιασμένο κεικ βανίλιας Μαδαγασκάρης και ανάλαφρη κρέμα μπαβαρουάζ βανίλιας Μαδαγασκάρης.

Cheesecake Strawberry - Semifreddo

Αφράτη στρώση cake genoise με κρέμα bavarois και αυθεντικού τυριού cottage και επικάλυψη ζελέ φράουλας

Caramel and Pistachio Semifreddo

Αφράτη στρώση cake genoise με Κρέμα bavaroise βανίλιας με μέλι, φιστίκι Αιγίνης και σπιτική σάλτσα καραμέλας

Macaron με Σοκολάτα 66% Cacao

Macaron σοκολάτας, με ganache σοκολάτας 66% κακάο

Macaron Φυστίκι

Με ganache λευκής σοκολάτας και 100% χειροποίητη πάστα φυστικιού

Macaron Passion Fruit με Σοκολάτα Γάλακτος

Μακαρόν με σοκολάτα γάλακτος και φρέσκο χυμό από φρούτα του πάθους

Macaron Βανίλια

Μακαρόν με γκανάς άσπρης σοκολάτας και βανίλια Μαδαγασκάρης

Macaron με αλατισμένη καραμέλα βουτύρου

Μακαρόν με αλατισμένη καραμέλα βουτύρου

Macaron Φουντούκι

Με ανάλαφρη κρέμα καβουρδισμένου φουντουκιού Piedmont

Macaron Τριανταφυλλο

Macaron γεμισμένο με Αρωματισμένη κρέμα από φρέσκο τριαντάφυλλο

Macaron Framboise

Μακαρόν με γκανάς άσπρης σοκολάτας και χυμό από φρέσκα σμέουρα

Cannelés από Bordeaux της Γαλλίας

Cannelés από Bordeaux της Γαλλίας

Butter Cookies Μπισκότα βουτύρου

Στρογγυλά μπισκοτάκια σαμπλέ βουτύρου πασπαλισμένα με κρυσταλλική ζάχαρη.

Salted Caramel Cookie Μπισκότα αλατισμενης καραμέλας

Στρογγυλά μπισκοτάκια σαμπλέ -με ολόκληρα κομμάτια homemade αλατισμένης καραμέλας και πασπαλισμένα με κρυσταλλική ζάχαρη.

Chocolate Cookie 66% Cacao Μπισκότα σοκολάτας 66% cacao

Στρογγυλά μπισκοτάκια σαμπλέ -με σοκολάτα 66% κακάο και ανθό αλατιού.

Freddo Espresso

Freddo Cappuccino

Espresso

Espresso Americano

Cappuccino

Latte

Flat White

Ζεστό

Double Cappuccino

Double Espresso

Ζεστή Σοκολάτα

Παραδοσιακή συνταγή από πικρή μαύρη σοκολάτα με 67% κακάο μόλις καρυκευμένο και ανθό αλατιού από τα Κύθηρα

Τσάι 2001 Νύχτες

Ένα μίγμα πράσινης Sencha Κίνας και μαύρου τσαγιού Κεϋλάνης που ξεχωρίζει με τον έντονο χαρακτήρα του. Οι σταφίδες και η παπάγια προσδίδουν τη γλύκα τους ενώ μια ελαφρά αίσθηση καπνιστού στο υπόβαθρο, συνοδεύει αρμονικά το σύνολο και εξιτάρει τον πότη.

Άνθος της Πέτρας

Φρέσκια, καλοκαιρινή σύνθεση πράσινης sencha, όπου τα εξωτικά αρώματα του μάνγκο παντρεύονται με το γλυκό βερίκοκο. Σε δεύτερο επίπεδο, την εμφάνισή τους κάνουν νότες από καρότο, ξύλο και φρεσκοκομμένο γρασίδι προσφέροντας μια γευστικά σύνθετη κούπα. Ελαφριά, ευχάριστη αίσθηση από ένα τσάι που ενδείκνυται και για ice tea.

Green Bergamot

Μία πανδαισία για τις αισθήσεις το τσάι αυτό! Τα μοβ άνθη του κύανου φωτίζουν την πράσινη sencha ενώ το αιθέριο έλαιο του περγαμόντου χαρίζει το επίμονο, γλυκόξινο, κιτρώδες άρωμα του. Κούπα ελαφριά και ευχάριστη που αναδύει δροσιά και αφήνει μακρά επίγευση. Απολαυστικό προετοιμασμένο και ως κρύο τσάι.

Βιολογικής καλλιέργειας πράσινο τσάι Chun Mei bio

Βιολογικής καλλιέργειας πράσινο τσάι από τη Zhejiang της Κίνας και αγαπημένο καθημερινό ρόφημα. Γνωστό και ως ”πολύτιμα φρύδια”, λόγω του σχήματος των φύλλων, αναπτύσσει μια χρυσαφιά κούπα που αφήνει αίσθηση πληρότητας και φέρει αρώματα καβουρδισμένου καρπού συνοδευμένα από κάποιες φλοράλ και διακριτικά καπνιστές νότες. .

English Breakfast Tea

Ένα κλασσικό πρωινό μίγμα, με τσάγια από το Assam, τη Νότια Ινδία και τη Σρι Λάνκα. Σκουρόχρωμο λικέρ που συνδυάζει υπέροχα τις malty νότες του Assam με τις πιο πικάντικες της Soumatra. Γλυκιά επίγευση με εμφανείς νότες μπαχαρικών όπως του μαυροπίπερου. Μπορείτε να το συνοδέψετε με γάλα ή κρέμα γάλακτος.

Νερό Θεώνη 0,33 l

Μέλι άγριας ρίγανης / Wild oregano Honey

Μέλι άγριας ρίγανης / Wild oregano Honey

Μέλι από άγριο Θυμάρι / Wild thyme Honey

Μέλι από άγριο Θυμάρι / Wild thyme Honey

Μέλι Βελανιδιάς / Oak tree Honey

Μέλι Βελανιδιάς / Oak tree Honey

Μέλι από ανθούς βαμβακιού / Wild cotton blossom Honey

Μέλι από ανθούς βαμβακιού / Wild cotton blossom Honey

Pastel de nata filled with chocolate 66% cacao

Portuguese egg custard small tart filled with chocolate 66% cacao.

Pastel de nata filled with pistachio from Aegina island

Portuguese egg custard small tart with roasted pistachios from Aegina island.

Pastel de nata Traditional

Traditional Portuguese egg custard small tart.