Caprus

Prosciutto Προβατίνας

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ / ΡΟΚΑ / ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΣΑΝ ΜΙΧΑΛΗ / ΠΡΟΣΟΥΤΟ

Ζαμπόν Μοσχαρίσιο

ΖΑΜΠΟΝ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ / ΓΡΑΒΙΕΡΑ / ΡΟΚΑ / ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΤΡΟΥΦΑΣ

Πορκέτα

ΠΑΝΣΕΤΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΞΥΣΜΑ LIME / ΠΙΚΛΑ ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΡΟΤΟ / ΡΟΚΑ / HONEY MUSTARD

Κόπα

ΧΟΙΡΙΝΟ ΑΛΛΑΝΤΙΚΟ / ΚΡΕΜΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ / ΡΟΚΑ / ΛΙΑΣΤΗ ΤΟΜΑΤΑ

Σαλάμι

ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡΟΣ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ / ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΥΡΙ / ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΤΡΟΥΦΑΣ / ΡΟΚΑ

Burger Πρόβατο

ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΠΡΟΒΑΤΙΝΑΣ 150ΓΡ. / ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΠΡΟΒΑΤΟ / ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ / ΕΜΜΕΝΤΑΛ ΤΥΡΙ / HONEY MUSTARD / ΣΠΑΝΑΚΙ

Umami

ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 150ΓΡ. / ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ / ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ / ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΤΡΟΥΦΑΣ / ΤΥΡΙ / ΡΟΚΑ

Pulled Pork

PULLED PORK BBQ / SMOKEY MAYO / KIMCHI / ΠΙΚΛΑ ΑΓΓΟΥΡΙ / ΛΑΧΑΝΟ SAUERKRAUT / ΨΩΜΙ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ

Pulled Αρνί - Lamb

ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΑΡΝΙΟΥ ΣΙΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ / ΧΟΙΣΙΝ ΣΑΛΤΣΑ / ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ / ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ / ΡΟΚΑ / FOCACCIA

World Greens

ΣΠΑΝΑΚΙ / MIX ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΣΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ ΚΑΙ ΤΡΟΥΦΑ / ΚΙΜΤΣΙ ΜΕ ΚΑΡΙ / KAΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

Fritz Kola 0.33 l

Fritz Kola Zero 0.33 l

Ζαγόρι Ανθρακούχο Νερό 0.33 l

Νερό 0.5 l

Espresso

Διπλός

Cappuccino

Espresso Americano

Flat White

Cappuccino Latte

Freddo Espresso

Freddo Cappuccino

Λυγιά Orange Σαρρή

Η Λυγιά του Πάνου Σαρρή έχει μέτριο πορτοκαλί χρώμα και εντυπωσιακά αρώματα κυδωνιού, νεραντζιού, αποξηραμένου βερίκοκου, φλούδας πορτοκαλιού, λεμονιού, χρυσάνθεμου, φρυγανιάς και πηλού. Στο στόμα η δομή του μαγεύει, με μέτριο σώμα, ήπιες τανίνες και δροσιστική οξύτητα. Ζουμερό πορτοκάλι, νεκταρίνι, λωτός, κυδώνι, φιρίκι κομπόστα, αποξηραμένα κίτρινα άνθη και γήινες νότες συνθέτουν ένα ιδιαίτερο σύνολο.

Πρέμνο Ερυθρό Τάτσης

Οίνος ερυθρός, ξηρός «Πρέμνο», του κτήματος Τάτση, από τη Γουμένισσα. Περιέχει τις ποικιλίες ξινόμαυρο και νεγκόσκα, με περιεκτικότητα 12,5%, σε φιάλη 75cl. Αφιλτράριστος, βιοδυναμικός οίνος, προϊόν άγριας ζύμωσης

SILOSA Triantafylli Estate 0.75L

Ένα εξαιρετικό Σαββατιανό με νησιώτικο αέρα από το Bocca di Silosa! Ένα Σαββατιανό από παλαιά κλήματα στη νότια Εύβοια! Στην όψη απαλό χρυσαφί με κιτρινοπράσινες ανταύγειες ενώ στη μύτη κυριαρχούν τα πυρηνόκαρπα και τα τροπικά φρούτα, που συνοδεύονται από νότες ροδάκινου, πεπονιού και μπανάνας. Στο στόμα γίνεται εύκολα αντιληπτή η τραγανή του οξύτητα, ενώ γευστικά κυριαρχούν τα ώριμα πράσινα φρούτα όπως μήλο και αχλάδι, που συμπληρώνονται από τροπικά αρώματα πεπονιού, και λευκόσαρκου ροδάκινου. Πιείτε το φρέσκο ή κρατήστε το για 2-3 χρόνια στο κελάρι σας