Etien Pizza Bar

Pizza Bread

Φρεσκοψημένα ψωμάκια από ζύμη πίτσας

Foccacia Truffle Honey

Mini foccacia με ανθό αλατιού, δεντρολίβανο, dip με πάστα μαύρης τρούφας, μέλι και παρμεζάνα

Funghi Gorgonzola

Με μανιτάρια, σκόρδο, σάλτσα γκορκονζόλα, γλυκό κρασί Σάμου, chives και τραγανό φύλο ζύμης

Bruschette Funghi Tartufo

Με άγρια μανιτάρια, τυρί κρέμα, πάστα τρούφας, ρόκα, παρμεζάνα και λευκό κρασί

Bruschette Caprese Bocconcini

Με μοτσαρελίνια, πέστο βασιλικού, ντοματίνια, ρόκα και βαλσάμικο

Bruschette Spianata Romana

Με μοτσαρέλα, σαλάμι Spianata, παρμεζάνα και λάδι σκόρδου

Bruschette Salmon

Με καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα, γιαούρτι, καραμελωμένο λεμόνι, μυρωδικά και φρέσκο πιπέρι

Σαλάτα Burrata

Σαλάτα ανάμεικτη με crumble μυρωδικών, ντοματίνια και dressing βαλσάμικου

Σαλάτα Πράσινη

Σαλάτα ανάμεικτη με τυρί chevre, πράσινο μήλο, crumble θυμαριού, καρύδια, dressing με μέλι, μουστάρδα και φρέσκα μυρωδικά

Σαλάτα Tuscany Kale and Salmon

Σαλάτα Τοσκάνης με ψητό kale, καπνιστό σολομό, καλαμπόκι, αβοκάντο, ρεβύθια και ρικότα

Pasta Spaghetti Napoletana

Με σάλτσα τομάτας,τοματίνια κονφί, burrata, βασιλικός

Pasta Spaghetti Bolognese

Με κιμά μόσχου και σάλτσα ντομάτας με θυμάρι

Pasta Linguine Pesto

Με pesto βασιλικού, ντοματίνια confit και κρέμα γάλακτος

Pasta Rigatoni Carbonara

Με ιταλική πανσέτα, κρόκο αυγού, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και μαύρο πιπέρι

Pasta Porcini Ravioli

Ραβιόλι γεμιστό με μανιτάρια πορτσίνι και σάλτσα κρέμας

Pasta Penne Pumpkin and Mushrooms

Με κοτόπουλο, πουρέ κολοκύθας με γκοργκονζόλα, γλυκό κρασί Σάμου και μανιτάρια

Pasta Rigatoni Tartufo

Με μανιτάρια, πάστα μαύρης τρούφας, κρέμα, σκόρδο, λάδι λευκής τρούφας, chives και μαύρο πιπέρι

Pasta Rigatoni Amatriciana

Με ιταλική πανσέτα, σάλτσα ντομάτας, chili, σκόρδο και chives

Pasta Rigatoni al Ragu di Vitello e Parmigiano

Με σιγομαγειρεμένο ραγού από φιλέτο μοσχάρι, θυμάρι και παλαιωμένη παρμεζάνα

Pasta Linguine a la Quatro Formaggi

Με κρέμα από τέσσερα τυριά, taleggio, gorgonzola dolci, mascarpone και parmigiano

Pizza Marinara

Με σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, τηγανητή κάπαρη, ρίγανη, ελαιόλαδο και βασιλικό

Pizza Margherita

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και βασιλικό

Pizza Prosciutto e Funghi

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, prosciutto cotto και μανιτάρια

Pizza Nduja and Salsiccia

Με σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα, μοτσαρέλα, λουκάνικο Τοσκάνης, nduja, κρεμμύδι, ρίγανη και λάδι chilli

Pizza San Daniele and Rucola

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, prosciutto San Daniele, baby ρόκα, πεκορίνο τρούφας, και μαύρο πιπέρι

Pizza Speciale Bacon and Funghi

Με σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα, μπέικον, μανιτάρια και πράσινη πιπεριά

Pizza Peperone

Με σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα, μοτσαρέλα και πεπερόνι

Pizza Speck and Brie

Με μοτσαρέλα, brie, καραμελωμένο λεμόνι, speck, μέλι

Pizza Zucca

Με μοτσαρέλα, πουρέ κολοκύθας, ιταλική πανσέτα, τυρί stracchino, provolone και μαύρο πιπέρι

Pizza Diavola

Με σάλτσα τομάτας ,παρμεζάνα, μοτσαρέλα, πικάντικο σαλάμι Καλαβρίας, πίκλες από πολύχρωμες πιπεριές

Pizza Capricciosa

Με σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα, μοτσαρέλα, προσούτο cotto, μανιτάρια, αγκινάρες και ελιές

Pizza Margherita alla Burrata

Με σάλτσα ντομάτας, burrata, λάδι βασιλικού, άνθος αλατιού και βασιλικός

Pizza Gorgonzola

Με σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα, μοτσαρέλα, γκορκονζόλα, μανιτάρια, baby ρόκα, καρύδια και μαύρο πιπέρι

Pizza Vegan

Με σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα, σκόρδο, μανιτάρια, κρεμμύδι, ντοματίνια confit, χώμα ελιάς, baby ρίγανη και ρόκα

Pizza Quattro Formaggi

Με μοτσαρέλα, gorgonzola, μαλακό τυρί stracchino και flakes παρμεζάνας

Pizza Norma

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μελιτζάνα, ντοματίνια, κουκουνάρι, burrata, flakes παρμεζάνας, βασιλικός και ξύδι βαλσάμικο

Pizza Chicken and Barbeque

Με μοτσαρέλα, τυρί stracchino, στήθος κοτόπουλο και bbq sauce

Pizza Tacchino Arrosto

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και ψητή γαλοπούλα

Pizza Tartufata

Με μασκαρπόνε, πάστα μαύρης τρούφας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, λάδι λευκής και μαύρο πιπέρι

Pizza Salsiccia Friarielli

Με μοτσαρέλα, παρμεζάνα, λουκάνικο Τοσκάνης, φύλλα ραπίνι και μαύρο πιπέρι

Pizza Bresaola al Tartufo

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μπρεζάολα ωρίμανσης, φύλλα μεσκλάν, προβολόνε και κρέμα από μαύρη τρούφα

Pizza Mortazza di Burrata

Με μοτσαρέλα, μορταδέλα, τριμμένο φιστίκι, μπουράτα, μουστάρδα ντιζόν και πίκλα από σιναπόσπορο

Pizza Bianca Potato e Pancetta

Με μοτσαρέλα, μαριναρισμένη πανσέτα, baby πατάτες, κατσικίσιο τυρί, τρούφα και θυμάρι

Tiramisu

Με κρέμα tiramisu, μπισκότα σαβαγιάρ, φουντούκι και Frangelico

Choco Brownies

Με σοκολάτα και σάλτσα καραμέλας

Lemon Tart

Τάρτα βουτύρου με κρέμα λεμόνι, σάλτσα κόκκινων φρούτων και puff ριζιού με τζίντζερ

Calzone alla Nutella di Crema

Με πραλίνα φουντουκιού, κρέμα βανίλια και λευκή σοκολάτα

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Light 0,33 l

Fanta Κόκκινη 0,33 l

Fanta Μπλε 0,33 l

Sprite 0,33 l

3Cents Pink Grapefruit Soda 0,2 l

Coca-Cola Decaf 0,33 l

Ανθρακούχο Νερό San Pellegrino 0,25 l

Ανθρακούχο Νερό San Pellegrino 0,75 l

Νερό Αύρα 0,5 l

Νερό Αύρα 1 l

Heineken 0,33 l

Fischer 0,33 l

Mamos 0,33 l