Frankie Kolonaki

Χειροποίητο Ψωμί στον Ξυλόφουρνο

Ανά άτομο

Σκορδόψωμο

Με mozzarella, παρμεζάνα, μυρωδικά και πάστα σκόρδου

Σαλάτα Frankie

Με ψητό στήθος κοτόπουλο, ανάμεικτα σαλατικά, λαχανίδα, μανούρι και σάλτσα από οξύμελι

Burrata Di Bufala

Με παντζάρι, ντοµατίνια, baby φύλλα λαχανικών, αποξηραµένα σύκα, σκόνη ντοµάτας crumble µε µέλι και θυµάρι

Salmone

Με σολοµό gravlax, φακές beluga, αβοκάντο, πράσινο µήλο και dressing ginger

Caesar's

Με πανέ κοτόπουλο, iceberg, flakes παρµεζάνας, ψητή pancetta και καλαµπόκι

Χωριάτικη Σαλάτα

Με ντοµατίνια, αγγούρι, ντάκος χαρουπιού, φέτα, κάππαρη, vinaigrette ντοµάτας, ελιές και κρεµµύδι

Μπρουσκέτα

Με χειροποίητο ψωµί, κρέμα ricotta, βασιλικό, καρέ ντομάτας, prosciutto και salsiccia

Ποικιλία Μανιταριών

Με gorgonzola, µυρωδικά, τραγανά φύλλα ρυζιού και µαύρη τρούφα

Arancini

Με γαρίδες, μυρωδικά, μαγιονέζα με bisque και σχοινόπρασο

Spaghetti Napolitana

Με σάλτσα ντοµάτας, ελαιόλαδο, λάδι βασιλικού, παρµεζάνα και ντοµατίνια

Ravioli Cacio e Pepe

Γεμιστό με ricotta με κρέμα pecorino, μαύρο πιπέρι, φρέσκια μαύρη τρούφα και κρασί Marsala

Linguine Bolognese

Με μοσχαρίσιο κιμά και pecorino romano

Spaghetti Carbonara

Με guanciale, pecorino romano, παρμεζάνα, αυγό και τριμμένο προσούτο

Tagliatelle Alfredo

Με κοτόπουλο, μανιτάρια, λευκή σάλτσα και νιφάδες prosciutto

Pappardelle Polo Tritato

Με κιµά από κοτόπουλο µε κρέµα τρούφας, λαχανικά και παρµεζάνα

Linguine Frutti di Mare

Με σάλτσα bisque, γαρίδες, μύδια και αυγοτάραχο

Risotto Nino Bergese

Με άγρια μανιτάρια και φρέσκια μάυρη τρούφα

Caprese

Με φρέσκια bufala, ντοματίνια cherry και pesto βασιλικού

Pepperoni

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και πεπερόνι

Margherita

Με φρέσκια ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό

Tacchino

Με σάλτσα ντοµάτας, γαλοπούλα, παρµεζάνα, mozzarella, πιπεριές και µανιτάρια

Tartufata

Με mozzarella, πάστα τρούφας, μανιτάρια, porcini και καπνιστή pancetta

Spianata Piccante

Με salame spianata, ντομάτα και mozzarella

Prosciutto

Με prosciutto, ρόκα, flakes παρμεζάνας, mozzarella, σάλτσα ντομάτας και λάδι τρούφας

Mediterraneo

Με σάλτσα ντοµάτας, πιπεριές, ελιές, κρεµµύδι, φέτα και ρίγανη

Στήθος Κοτόπουλο

Με burrata, παντζάρι και ντοματίνια

Σιγομαγειρεμένη Μοσχαρίσια Ουρά

Κριθαράκι ολικής άλεσης με ξηρό ανθότυρο και σχοινόπρασο

Pancetta

Με πουρέ κουνουπίδι µε baby µπρόκολο, τηγανητό λάχανο και σάλτσα χοίρου, λάδι βασιλικού και σχοινόπρασο

Angus Tagliata Μόσχου

Με λάδι τρούφας, λαχανικά σχάρας και σάλτσα bearnaise

Λαβράκι

Caponata λαχανικών µε σπαστή πατάτα, σπανάκι, σάλτσα από ζωµό σελινόριζας και σχοινόπρασο

Σολομός

Φιλέτο φρέσκου σολοµού στο φούρνο σε κρούστα µυρωδικών, caponata λαχανικών, φρέγκολα σάλτσα λεµονιού και λάδι βασιλικού

Vegan Φακές Σαλάτα

Με αβοκάντο, πράσινο µήλο, πίκλες φινόκιο και vinnaigrette λεµονιού

Vegan Ριζότο με Μανιτάρια

Με άγρια μανιτάρια και φρέσκια μάυρη τρούφα

Vegan Κουνουπίδι Steak

Με πουρέ από καμμένο κουνουπίδι , καρότα , σωτέ λάχανο, μανιτάρια shimeji , σελινόριζα και baby πατάτες

Calzone με Πραλίνα

Με πραλίνα, τυρί μασκαρπόνε και μπισκότο

Tiramisu

Με crumble καφέ, κρέμα μασκαρπόνε και κακάο

Vegan Chocolate Mousse

Με γάλα καρύδας, µαύρη σοκολάτα και φρούτα του δάσους

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Sprite 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Σόδα 0.33 l

Νερό 0.5 l

Νερό 1 l

Άλφα 0,33 l

Οίνος Λευκός 0,75 l

Οίνος Ερυθρός 0,75 l