Meat & Greens

Σαλάτα Mesclun με Ξινομυζήθρα

Mesclun, καλαμπόκι, ντοματίνια, κολοκυθόσπορο και μαλακή ξινομυζήθρα με dressing γιαουρτιού. Σάλατα με υψηλά επίπεδα σε βιταμίνη Κ, C, E, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και σημαντική ποσότητα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Επιλέξτε την ποσότητα που επιθυμείς.

Σαλάτα Φακή "Beluga"

Μαύρες φακές beluga, ντοματίνια, baby ρόκα, φρέσκο κρεμμυδάκι, ραπανάκια, καβουρδισμένο κουκουνάρι και γκρειπφρουιτ dressing. Βοηθά στην διατήρηση υψηλών επίπεδων ενέργειας με πλούσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ. Επιλέξτε την ποσότητα που επιθυμείς

Κοτόπουλο Στήθος Φιλέτο

200 g. Ελευθέρας βοσκής, ψημένο στην σχάρα με σάλτσα λεμονιού. Γαρνίρεται με ντοματίνια ψητά.

Μπιφτέκια Κοτόπουλο

280 g. Δύο μπιφτέκια κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, ζυμωνένα με ψωμί ολικής αλέσεως, γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia, χειροποίητα. Γαρνίρονται με ντομάτα ψητή στην σχάρα

Καλαμάκι Μπούτι Κοτόπουλο (τεμ)

100 g (τεμ). Ελευθέρας βοσκής, χειροποίητο. Συνοδεύεται από πιτάκι ολικής άλεσης

Καλαμάκι Γαλοπούλα Low Fat (τεμ.)

100 g (τεμ). Ελευθέρας βοσκής, χειροποίητο. Συνοδεύεται από πιτάκι ολικής άλεσης

Καλαμάκι Χοιρινό το Κλασικό (τεμ.)

100 g (τεμ). Χειροποίητο. Συνοδεύεται από πιτάκι ολικής άλεσης

Καλαμάκι Μοσχαρίσιο (τεμ.)

100 g (τεμ). Από επιλεγμένες φάρμες, χειροποίητο. Συνοδεύεται από πιτάκι ολικής άλεσης

Μπιφτέκια 100% Μοσχαρίσια

280 g. Δύο μπιφτέκια απο 100% μοσχαρίσιο κιμά από επιλεγμένες φάρμες, χειροποίητα. Γαρνίρονται με ντομάτα ψητή στην σχάρα

Μπιφτέκια Βουβαλίσια High Protein

280 g. Δύο μπιφτέκια απο 100% βουβαλίσιο κιμά υψηλής πρωτείνης από επιλεγμένες φάρμες, χειροποίητα. Γαρνίρονται με ντομάτα ψητή στην σχάρα

Μπιφτέκια Κοτόπουλο

280 g. Δύο μπιφτέκια κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, ζυμωνένα με ψωμί ολικής αλέσεως, γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia, χειροποίητα. Γαρνίρονται με ντομάτα ψητή στην σχάρα

Μπιφτέκια Γαλοπούλα

280 g. Δύο μπιφτέκια γαλοπούλας ελευθέρας βοσκής, ζυμωμένα με ψωμί ολικής αλέσεως, γάλα αμυγδάλου, παρμεζάνα και κουρκουμά, χειροποίητα. Γαρνίρονται με ντομάτα ψητή στην σχάρα

Κοτόπουλο Στήθος Φιλέτο

200 g. Ελευθέρας βοσκής, ψημένο στην σχάρα με σάλτσα λεμονιού. Γαρνίρεται με ντοματίνια ψητά.

Σπαλομπριζόλα Χωριάτικη (Προτείνεται για 2 Άτομα)

550-600 g. Μοσχαρίσια από επιλεγμένες φάρμες ψημένη στον βαθμό της επιλογής σου. Συνοδεύεται από χειροποίητη porcini mushroom sauce.Γαρνίρεται με ντοματίνια ψητά.

Μοσχαρίσια Φιλετίνια με Σάλτσα Μανιταριών

200 g. Από επιλεγμένες φάρμες. Συνοδεύεται από χειροποίητη porcini mushroom sauce. Γαρνίρονται με ντοματίνια ψητά.

Picanha Αργεντινής

230 g. Ψημένη με αρωματικό βούτυρο πιπεριάς Φλωρίνης στον βαθμό της επιλογής σου. Συνοδεύεται από χειροποιητητη orange bbq sauce. Γαρνίρεται με ντοματίνια ψητά.

Ρεβυθοσαλάτα Πρωτεΐνης με Φέτα

Ρεβύθια, ρύζι μπασμάτι, φέτα, κάπαρη, λιαστή ντομάτα, κρεμμύδι στραγγιστό, φρέσκο βασιλικό, chilies και dressing κουρκουμά. Σαλάτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες με ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Επιλέξτε την ποσότητα που επιθυμείς.

Σαλάτα Φακή "Beluga"

Μαύρες φακές beluga, ντοματίνια, baby ρόκα, φρέσκο κρεμμυδάκι, ραπανάκια, καβουρδισμένο κουκουνάρι και γκρειπφρουιτ dressing. Βοηθά στην διατήρηση υψηλών επίπεδων ενέργειας με πλούσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ. Επιλέξτε την ποσότητα που επιθυμείς

Πατατοσαλάτα "Truffle"

Πατάτες βραστές, αρακάς, αυγό βραστό, πράσινες ελιές, κρεμμύδια μαριναρισμένα σε βιολογική worcestershire sauce στην σχάρα, παρμεζάνα φλοίδες και λάδι τρούφας. Συνδυασμός με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, κάλιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β που βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης και της χοληστερόλης. Επιλέξτε την ποσότητα που επιθυμείς

Σαλάτα Κους Κους με Ανθότυρο

Χονδρό κους κους Λήμνου, μαύρη φακή μπελούγκα, ανθότυρο, αρακάς, φρέσκο κρεμμύδι, τοματίνια, πιπεριά φλωρίνης τουρσί, χειροποίητο αγγούρι τουρσί και ginger honey dressing

Σαλάτα Χωριάτικη "Μπόλικη"

Χωριάτικη με ντοματίνια, αγγούρι, πράσινες πιπεριές κέρατο, ελιές Καλαμών, κάπαρη, παξιμάδι χαρουπιού, στραγγιστό κρεμμύδι, φέτα τρίμμα και σάλτσα φέτα με παρθένο ελαιόλαδο και ανθό αλατιού. Σαλάτα με υψηλά επίπεδα φυτικών ινών, βιταμίνης C, K και πλούσια σε λυκοπένιο που βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Επιλέξτε την ποσότητα που επιθυμείς

Σαλάτα "Τοματοφέτα Απλή"

Τοματίνια, φέτα, kale, δυόσμος, ανθός αλατιού και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Βραστά Λαχανικά με Dressing Γιαουρτιού

Παντζάρι, μπρόκολο, πατάτα, kale, καρυδόψιχα, άνηθο με παρθένο ελαιόλαδο και dressing γιαουρτιού. Πλούσια σε βιταμίνη Κ και φυλλικό οξύ, βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης του αίματος και την οξυγόνωση του εγκεφαλου. Επιλέξτε την ποσότητα που επιθυμείς.

Σαλάτα Mesclun με Ξινομυζήθρα

Mesclun, καλαμπόκι, ντοματίνια, κολοκυθόσπορο και μαλακή ξινομυζήθρα με dressing γιαουρτιού. Σάλατα με υψηλά επίπεδα σε βιταμίνη Κ, C, E, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και σημαντική ποσότητα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Επιλέξτε την ποσότητα που επιθυμείς.

Σαλάτα "Greens"

Πράσινη λόλα, baby σπανάκι, παρμεζάνα, ρόδι, φιλέ πορτοκάλι, χειροποίητο καρότο τουρσί και σάλτσα πορτοκάλι με βαλσάμικο και πετιμέζι. Σαλάτα με υλικά που συμβάλουν στην βελτίωση της μνήμης, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την προστασία από καρδιακές παθήσεις. Πλούσια σε σίδηρο, πολυφαινόλες και βιταμίνες Α, C K, και Β. Επιλέξτε την ποσότητα που επιθυμείς.

Σαλάτα "Caesars"

Iceberg, σπανάκι baby, παρμεζάνα, καλαμπόκι, κρουτόν ολικής αλέσεως και Caesar dressing

Χόρτα Βραστά

Dippers Πατάτας

Mε ρίγανη και καπνιστή πάπρικα

Γλυκοπατάτες Τηγανητές

Sticks γλυκοπατάτας τηγανητά

Φέτα Ψητή

Με ελαιόλαδο, πράσινη πιπεριά κέρατο, μπούκοβο και καπνιστή πάπρικα

Χειροποίητη Τυροκαυτερή

Χειροποίητη με φέτα και πιπεριά Φλωρίνης

Καλαμπόκι

Καλαμπόκι sous vide τελειωμένο στη σχάρα με αρωματικό βούτυρο

Coca-Cola Zero 0,33 l

Coca-Cola Light 0,33 l

Coca-Cola Stevia 0,33 l

Schweppes Σόδα 0,33 l

Schweppes Ginger Ale 0,33 l