This menu is in Greek. Would you like to view a machine translation in another language?
ΞΥΛΙΝΑ ΜΑΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ
Η Mother υποστηρίζει την αλλαγή συνηθειών και απλών κινήσεων που οδηγούν σε καλύτερα αποτελέσματα για το περιβάλλον. Ελπίζουμε κι εσείς! Αν θέλετε ξύλινα σκεύη και kraft χαρτοπετσέτες παρακαλούμε να το επιλέξετε διότι δεν συμπεριλαμβάνεται
Μαχαιροπίρουνο
€0.20
BURGERS
Με βιολογικά υλικά και πρώτες ύλες
Burger Τόφου με κόκκινη φακή καπνιστό!
Χειροποίητο ψωμί με προζύμι, σαλάτα coleslaw, μπιφτέκι τόφου βιολογικής καλλιέργειας με φασόλια σόγιας, φακές, ταμάρι, νιφάδες διατροφικής μαγιάς, nigari, πιπεριά, κρεμμύδι και μπαχαρικά. Συνοδεύεται απο σπιτικές πατάτες φούρνου!
€15.50
ΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΣΚΕΨΗ
Vegan πιάτα υψηλής διατροφικής αξίας & χαμηλής θερμιδικής αξίας
Κρητικός Ντάκος σαλάτα της Mότher!
Με το μοναδικό χειροποίητο τυρί μας απο Κάσιους και καρύδα, παξιμάδι χαρουπιού, βιολογικές ντομάτες Κρήτης, βιολογικό ελαιόλαδο Πελοποννήσου και ρίγανη Κεφαλονιάς!
€12.50
Παστίτσιο της Μότher!
Απο βιολογικές πρώτες ύλες! Με φακές, κρεμμύδι, φρέσκια ντομάτα, πιπεριές Φλωρίνης, μπεσαμέλ από κρέμα αμυγδάλου και διατροφικής μαγιάς!
€15.50
Quiche Lorraine (Κις Λορέν) της Μότher!
Κις Λορέν με πλούσια γέμιση λαχανικών και πολλή νοστιμιά. Με μπρόκολο, καρότο, πατάτα, κουνουπίδι, πράσο, πιπεριές Φλωρίνης, μυρωδικά και τυρί απο καρύδα και κάσιους!
€7.50
Ρολά Μελιτζάνας με πλιγούρι της Μότher!
Γεμιστά στο φούρνο με πλιγούρι, καρότο, κρεμμύδι, μαϊντανό, πράσσο, βιολογική σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και τυρί από κάσιους!
€15.50
Γιουβέτσι λαχανικών της Μότher!
Με μελιτζάνες, αρακά, καρότα, κόκκινες πιπεριές, πράσο, κρεμμύδι, φρέσκια ντομάτα, και δυόσμο!
€15.50
ΓΛΥΚΑ
με καστανή ζάχαρη, χουρμάδες, στέβια, σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη καρύδας, σιρόπι αγαύης
Σοκολατόπιτα της Μότher!
Με βανίλια, πορτοκάλι, κακάο και ζάχαρη χουρμά!
€6.00
Μηλόπιτα crumble της Μότher!
Φτιαγμένη από βιολογικά μήλα, κάθε μαλακό της κομμάτι μοσχοβολά αρώματα κανέλας και μήλου!
€6.00
Μπανανόψωμο πρωτεΐνης
Νόστιμο, θρεπτικό χωρίς ίχνος ζάχαρης, με πρωτεΐνη κάνναβης, μοσχοβολάει μπανάνα και κανέλα
€5.90
ΚΑΦΕΔΕΣ
Υπέροχες specialty ποικιλίες εσπρέσσο. Βασικό χαρμάνι μας 100% Brazilian Arabica. Ποικιλίες που επιλέχθηκαν και εμπεριέχουν δύο διαστάσεις. Η σημασία του "πλανήτης" συνδέεται άμεσα με την έννοια της βιωσιμότητας με βάση την οποία καλλιεργούνται αυτοί οι καφέδες. Τα "φιλοξενούμενα" χαρμάνια μας: Organic Single Estate Competition Peru, Single Estate El Salvador, Hacienda La Minita El Conquistador Costa Rica. Ανακαλύψτε τις ξεχωριστές και μοναδικές ποικιλίες μας!
Καλαμάκι
Η Mother υποστηρίζει την αλλαγή συνηθειών και απλών κινήσεων που οδηγούν σε καλύτερα αποτελέσματα για το περιβάλλον. Ελπίζουμε κι εσείς! Αν θέλετε καλαμάκι στα ροφηματά σας παρακαλούμε να το επιλέξετε διότι δεν συμπεριλαμβάνεται!
€0.15
Double Espressο
€3.30
Double Cappuccino
€4.00
Latte
€4.70
Freddo Espresso (double shot)
€3.30
Freddo Cappuccino (double shot)
€4.20
Ελληνικός Καφές TAF
€3.00
Καφές Φίλτρου TAF
€3.30
Flat White
€3.50
Latte κρύο
€4.70
ΡΟΦΗΜΑΤΑ
Τσάι
Βιολογικής Καλλιέργειας & Fair trade
€3.80
Κακάο
Βιολογικής Καλλιέργειας & Fair trade Περού
€5.00
ΦΥΣΙΚΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ
Βιολογικά vegan φυσικά ροφήματα, προωθώντας έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, προσφέροντας γευστική διαφοροποίηση από τα συνηθισμένα!
Holy Ginger - Vegan for Mother!
Το HOLY GINGER είναι ένα πλούσιο, τονωτικό μείγμα από φρεσκοστυμμένο χυμό πιπερόριζας και φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού με γλυκιά, ελαφρώς όξινη και ταυτόχρονα πικάντικη γεύση. Φτιαγμένο με πολλή αγάπη, με την μέθοδο της ψυχρής εκχύλισης (cold press), η οποία διατηρεί αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά, τη γεύση και τον οργανοληπτικό τους χαρακτήρα.
€5.50
ΧΥΜΟΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ
Χυμός Βιολογικός Μάτσα - Τζίντζερ - Πράσινο Μήλο - Λεμόνι
€8.00
ΜΠΥΡΕΣ
Argos Star Lager 0,5 l
Vegan. Ελληνική lager, χρυσόξανθη και διαυγής, με πλούσιο λευκό αφρό μέτριας διάρκειας και ενανθράκωσης. Τα αρώματα που διακρίνονται είναι αυτά της βύνης, του ψωμιού και γρασιδιού, χωρίς όμως κάποιο από αυτά να είναι ιδιαίτερα έντονο.
€8.00(5% vol)
ΚΡΑΣΙ ΕΡΥΘΡΟ
Syrah Κοτσιφάλι Λυραράκη
Το σχετικά δύσκολο στην μονοποικιλιακή οινοποίηση Κοτσιφάλι μας δίνει εδώ ένα εξαιρετικό και πολυβραβευμένο κρασί με χρώμα κόκκινο με ανταύγιες, αρώματα κόκκινων φρούτων και μαρμελάδας, διακριτικές τανίνες και καλή οξύτητα, πλούσια αλλά ευγενική γεύση και πολύ καλή επίγευση. Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός
€29.00(5% vol)