Mylolithos

Κολοκυθοκεφτέδες

Με φέτα και ελαφριά σως γιαουρτιού

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Χειροποίητα

Κριθαρότο με Άγρια Μανιτάρια και Λάδι Τρούφας

Τηγανιά με Ποικιλία Μανιταριών

Σαγανάκι Τυρί Μελίχλωρο Λήμνου

Μπουγιουρντί

Φέτα ψημένη στο φούρνο με ντομάτα και πιπεριά, ελαφριά καυτερό

Ταλαγάνι Ψητό

Συνοδεύεται από μαρμελάδα ντομάτας

Φέτα με Μέλι και Σουσάμι

Τυρολουκουμάδες με Μαρμελάδα Ντομάτας

Πατάτες Τηγανητές Φρέσκες

Χειροποίητες

Κεφτεδάκια της Γιαγιάς

Με κόκκινη σάλτσα

Κολοκυθάκια Τηγανητά

Συνοδεύεται από τζατζίκι

Millefeuille Λαχανικών

Με 2 κομμάτια μαστέλο Χίου ψημμένα στα κάρβουνα και στη μέση ψητά λαχανικά με πέστο βασιλικού

Κεφτεδάκια

Ζυμωμένα με δυόσμο και ούζο

Αυγά με Πατάτες και Λουκάνικο Ευρυτανίας

Άρτος

Μυλόλιθος

Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, σταφύλι, mango, ρόδι, φέτα, κρουτόν και sauce ροδιού

Της Γιαγιάς

Σαλάτα με λαχανικά σχάρας, ταλαγάνι, μαριναρισμένο κοτόπουλο, μπέικον και vinaigrette μελιού-μουστάρδας

Χωριάτικη

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά πράσινη, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, φέτα, ελαιόλαδο και ρίγανη

Αγγούρι και Ντομάτα

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά πράσινη, ελιές, κρεμμύδι, κάπαρη, ελαιόλαδο και ρίγανη

Ντάκος Κρητικός

Σαλάτα με χαρούπι

Ταμπουλέ

Σαλάτα με ντομάτα, πλιγούρι, κρεμμύδι φρέσκο, μαϊντανό, δυόσμο και ελαιόλαδο

Χόρτα Βραστά Εποχής

Σαλάτα με βλήτα, κολοκύθι και καρότο

Πανδαισία Λαχανικών

Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, λόλα πράσινη, ραντίτσιο, λιαστή ντομάτα, αγγούρι, κατίκι Δομοκού, χαρούπι, κρουτόν και καραμελωμένο βαλσάμικο

Τυροκαυτερή

Μερίδα

Τζατζίκι

Μερίδα

Φάβα

Με καραμελωμένα κρεμμύδια

Σκουμπρί Καπνιστό

Χοιρινά Φιλετάκια

Με κρασί, κάπαρη, σκόρδο και πουρέ πατάτας

Ψαρονέφρι με Φυστίκι Αιγίνης

Πάνω σε σάλτσα τυριών με πατάτα baby και ρόκα

Χοιρινά Μπριζολάκια με Πατάτες και Ψητά Λαχανικά

Ουρά Μοσχαρίσια με Σως Πορτοκαλιού

Κριθαρότο Μοσχαράκι

Με πεκορίνο Αμφιλοχίας

Φιλέτο Κοτόπουλο Μυλόλιθος

Φιλέτο κοτόπουλο με γέμιση φέτα, κρεμμύδι, τομάτα και μπέικον

Κατσικάκι με Αρωματικά Βότανα

Κατσικάκι με Τσίπουρο και Αρωματικά Βότανα

Κεμπάπ Γιαουρτλού

Μοσχαράκι με Μελιτζάνα στο Πήλινο

Μοσχαράκι Χουνκιάρ Μπεγιεντί Μερίδα

Κοκκινιστό μοσχαράκι με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας και πεκορίνο Αμφιλοχίας

Συκώτι Μοσχαρίσιο Ψητό

Με πουρέ πατάτας

Λουκάνικο Ευρυτανίας

Μοσχαρίσια Μπριζόλα Γάλακτος

Μεζές Ρουμελιώτικος

Ψιλοκομμένο χοιρινό κρέας μαριναρισμένο με φέτα, πάνω σε ψητή πίτα και ντομάτα

Τηγάνια Κοτόπουλο με Λαχανικά και Κόλιανδρο

Κοντοσούβλι στο Φούρνο με Ντομάτα, Κρεμμύδι και Πιπεριά

Τηγανιά Μεθυσμένη

Με χοιρινό κρέας, κρασί, μοσχολέμονο, ρίγανη, πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμυδάκι

Φιλέτο Κοτόπουλο στα Κάρβουνα

Με πατάτες τηγανητές και ψητά λαχανικά

Σκιουφιχτά με Μοσχαρίσια Μάγουλα

Πανσέτα Ευρυτανίας στα Κάρβουνα

Ποικιλία Κρεατικών για 2 Άτομα

Χοιρινό μπριζολάκι, πανσέτα χοιρινή, κοτόπουλο φιλέτο, χωριάτικο λουκάνικο, κεμπάπ, μπιφτεκάκι και πατάτες

Ποικιλία Κρεατικών για 4 Άτομα

Χοιρινό μπριζολάκι, πανσέτα χοιρινή, κοτόπουλο φιλέτο, χωριάτικο λουκάνικο, κεμπάπ, μπιφτεκάκι και πατάτες

Καλαμάρι Τηγανητό

Κριθαρότο με Γαρίδες

Καλαμάρι Ψητό με Φρέσκια Σαλάτα Εποχής

Φιλέτο Τσιπούρα ή Λαβράκι στη Σχάρα

Με χόρτα και ψητά λαχανικά

Μύδια με Σκόρδο

Μύδια αχνιστά με σκόρδο, λεμόνι και μαϊντανό

Σολομός Ψητός με Ψητά Λαχανικά

Μακαρονάδα με Θαλασσινά

Ποικιλία Θαλασσινών για 3 Άτομα

Με καλαμάρι, γαρίδες, γαύρο, χταπόδι ξυδάτο και μύδια

Χταπόδι Ξυδάτο

San Pellegrino 0.75 l

Νερό 1 l

Fix 0.5 l

Kaiser 0.5 l

Άλφα 0.5 l

Μάμος 0.5 l

Βεργίνα 0.5 l

Ούζο Μίνι 0.2 l

Ούζο Πλωμάρι 0.2 l

Ούζο Πιτσιλαδή 0.2 l

Ούζο Βαρβαγιάννη Μπλε 0.2 l

Ούζο Βαρβαγιάννη Πράσινο 0.2 l

Ούζο Ματαρέλλη 0.2 l

Ούζο Ηδωνικό 0.2 l

Ούζο Απαλαρίνα 0.2 l

Τσίπουρο Ηδωνικό 0.2 l

Τσίπουρο Δεκαράκι 0.2 l

Τσίπουρο Τσιλιλή 0.2 l

Τσίπουρο Αποστολάκη 0.2 l

Τσίπουρο Μπαμπατζίμ 0.2 l