PAUL Γλυφάδα

Breakfast Box

Με 2 croissants, 2 pains au chocolat, 1 ατομική μερίδα μαρμελάδα, 1 ατομική μερίδα μέλι και 2 καφέδες της επιλογής σου

Pain Croque Fruits

Παραδοσιακό ψωμί με αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και φουντούκια, 400g

Pain Noix Moule

Ψωμί φόρμας με καρύδια, 400g

Mini Fougasse Olive

Παραδοσιακό ψωμάκι από τη Νότια Γαλλία με αγνό παρθένο ελαιόλαδο και ελιές, 100 g

Benoîton Complet Aux Fruits

Μαλακό μπατόν ολικής άλεσης με φρούτα

Brioche Grecque Individual

Αφράτο παραδοσιακό ατομικό τσουρέκι, 100 g

Brioche Grecque

Αφράτο παραδοσιακό τσουρέκι, 400 g. Περιλαμβάνεται περιβαλλοντικό τέλος

Croissant

Αυθεντικό γαλλικό κρουασάν βουτύρου, 70g

Croissant Aux Amandes

Γαλλικό κρουασάν βουτύρου με κρέμα αμυγδάλου, 130g

Pain Au Chocolat

Απολαυστικό κρουασάν με σοκολάτα, 60 g

Gourmandise

Τραγανή σφολιάτα με κρέμα πατισερί και κομματάκια σοκολάτας, 100 g

Escargot Aux Raisins

Τραγανή σφολιάτα με κρέμα πατισερί και σταφίδες, 100 g

Grillé Aux Pommes

Τραγανή σφολιάτα με compoté μήλου, 105 g

Chichi

Αφράτο ντόνατ από ζύμη μπριός με ζάχαρη, 120 g

Viennoise Au Chocolat

Απολαυστική ζύμη μπριός με κομματάκια σοκολάτας, 100 g

Galette Fromage

Παραδοσιακή τυρόπιτα με φέτα, emmental και σιμιγδάλι

Fôret Noir

Αφράτη βάση biscuit κακάο, compoté αγριοκέρασο, ganache montée βανίλιας Μαδαγασκάρης, cremeux σοκολάτας 55% και διακόσμηση με σοκολάτα

Profiterole Chocolat Noir

Αφράτα σουδάκια με γέμιση crème légère και σως σοκολάτας bitter

Mini Chouquette Tropézienne

Αφράτο σουδάκι με βελούδινη κρέμα tropézienne

Éclair Chocolat

Αυθεντικό γαλλικό εκλέρ με απολαυστική κρέμα πατισερί σοκολάτας

Millefeuille

Μιλφέιγ με τραγανή σφολιάτα και αφράτη κρέμα πατισερί βανίλιας

Millefeuille Chocolat

Μιλφέιγ με τραγανή σφολιάτα και αφράτη κρέμα πατισερί σοκολάτας

Flan Parisien

Τραγανή τάρτα από μπισκότο βουτύρου με κρέμα πατισερί και βανίλια Μαδαγασκάρης

Tarte aux Fruits Rouges

Τάρτα με τραγανή βάση, ανάλαφρη κρέμα πατισερί και φρούτα του δάσους

Tarte Myrtille

Τάρτα με τραγανή βάση, ανάλαφρη κρέμα πατισερί και μύρτιλλα

Flan Normand

Τάρτα με τραγανή βάση, γάλα, αμύγδαλα και μήλο

Macaron Chocolat

Αυθεντικό γαλλικό μακαρόν με γεύση σοκολάτα

Macaron Pistache

Αυθεντικό γαλλικό μακαρόν με γεύση φυστίκι

Quiche Lorraine

Παραδοσιακή quiche με τραγανή βάση, μπέικον, τυρί emmental, αυγό και κρέμα γάλακτος

Tourte Maria

Παραδοσιακή quiche με τραγανή βάση, κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, pesto sauce, τυρί emmental, αυγό και κρέμα γάλακτος

Tourte Marriage de Saveurs

Παραδοσιακή quiche με τραγανή βάση, μελιτζάνα, κολοκυθάκι, ντομάτα, καρότο, τυρί emmental, αυγό και κρέμα γάλακτος

Tourte Saumon Broccoli

Παραδοσιακή quiche με τραγανή βάση, ψητό μαριναρισμένο σολομό, μπρόκολο, τυρί emmental, αυγό και κρέμα γάλακτος

Pizza Royale

Λαχταριστή πίτσα με τυρί emmental, ζαμπόν ψητό, φρέσκια ντομάτα και ελαιόλαδο

Tarte Chèvre Tomate

Αφράτη ζύμη ψημένη στο φούρνο με κατσικίσιο τυρί, ντομάτα και πέστο βασιλικού

Bagel Sésame Noir Dinde

Απολαυστικό Γαλλικό κουλούρι με μαυροσούσαμο με γαλοπούλα, τυρί emmental, philadephia και ντομάτα

Tortilla Dinde

Απολαυστική τορτίγια με γαλοπούλα, τυρί emmental, ντομάτα, μαρούλι και tartinade κρεμώδους τυριού

Tortilla Poulet

Απολαυστική τορτίγια με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι, tartinade μουστάρδας και μαγιονέζα

Tortilla Saumon

Απολαυστική τορτίγια με καπνιστό σολομό, ντομάτα, μαρούλι και tartinade από κρεμώδες τυρί, λεμόνι και άνηθο

Toast PAUL

Απολαυστικό τοστ με φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie", ζαμπόν ή γαλοπούλα και τυρί emmental

Croque Monsieur

Απολαυστικό φρυγανισμένοχωριάτικο προζυμένιο ψωμί με ψητό ζαμπόν, emmental mix και μπεσαμέλ.

Croque Madame

Απολαυστικό φρυγανισμένο χωριάτικο προζυμένιο ψωμί με ψητό ζαμπόν, emmental mix, μπεσαμέλ και τηγανητό αυγό

Œufs Bénédicte Bacon

Αυγά ποσέ σερβιρισμένα με τραγανό μπέικον, πατάτες τηγανητές, παρμεζάνα, spread λευκού τυριού και hollandaise sauce

Œufs Bénédicte Italien

Απολαυστικά αυγά ποσέ με mozzarella bufala, pesto από φυστίκι Αιγίνης, ντοματίνα confit, μπέικον, κουκουνάρι και κρέμα βαλσαμικού σε αφράτο ψωμί faluche

Œufs Bénédicte Saumon

Απολαυστικά αυγά ποσέ με καπνιστό σολομό, αβοκάντο, spread λευκού τυριού και sauce hollandaise σε φρυγανισμό ψωμί brioche

Omelette Nature

Λαχταριστή ομελέτα με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie" και πράσινη σαλάτα

Omelette Jambon & Fromage

Λαχταριστή ομελέτα με ζαμπόν και emmental. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie" και πράσινη σαλάτα

Omelette Epinard

Λαχταριστή ομελέτα με σπανάκι, ζαμπόν, τυρί emmental και spread λευκού τυριού. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie" και πράσινη σαλάτα

Saumon

Kαπνιστός σολομός, βραστό αυγό, ντοματίνια, ραπανάκι, πορτοκάλι και μαγιονέζα με αγγουράκι τουρσί σε χωριάτικο ψωμί με προζύμι

Prosciutto

Προσούτο, camembert, παρμεζάνα και μαγιονέζα με αγγουράκι τουρσί σε χωριάτικο ψωμί με προζύμι

Tomate Mozzarella

Mozzarella, ντομάτες, baby μαρούλι και ελιές σε χωριάτικο ψωμί με προζύμι

Avocat

Κρέμα αβοκάντο, τυρί mascarpone, βραστό αυγό 4 λεπτών, ντοματίνια, μαρούλι baby gem και ρόκα σε χωριάτικο ψωμί με προζύμι

Club PAUL

Χορταστικό club sandwich με φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie", αβοκάντο, ντομάτα, προσούτο, φιλέτο κοτόπουλο και emmental μίξ. Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες

Salade Lentilles Bio

Δροσερή σαλάτα με βιολογικές φακές Belluga, μείγμα λαχανικών, κατσικίσιο τυρί, ελιές και vinaigrette μπαλσάμικου

Salade Quinoa Bio

Δροσερή σαλάτα με τρίχρωμη βιολογική κινόα, μείγμα λαχανικών, καρύδια, σταφίδες, μοσχολέμονο και ελαιόλαδο

Salade Latine

Απολαυστική σαλάτα με πέννες, ντοματίνια, flakes παρμεζάνας, ρόκα και pesto sauce

Salade Grecque

Δροσερός συνδυασμός με ντοματίνια, κρητικό παξιμάδι, φέτα Π.Ο.Π., αγγούρι, πράσινη και ψητή κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, ρίγανη και dressing από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ξίδι

Salade Fermière

Απολαυστική σαλάτα με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο, καρότο, τυρί emmental, μήλο, σταφίδες, καρύδια και μαρούλι

Salade César

Γευστική σαλάτα με baby μαρούλι, μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο, βραστό αυγό 4 λεπτών, bacon, παρμεζάνα, croutons και caesar dressing

Salade Niçoise

Πλούσια σαλάτα με φιλέτο τόνου Αλοννήσου σε νερό, πράσινη σαλάτα, βραστή πατάτα, πολύχρωμες πιπεριές, φασολάκια, ντομάτα, αντζούγιες, βραστό αυγό και λαδολέμονο

Chia Pudding Mangue Coco

Θρεπτικό επιδόρπιο με γάλα καρύδας, μπανάνα, χουρμάδες, σπόρους chia, mango και chips καρύδας. 220 g

Bircher Fruit Rouges

Υγιεινό επιδόρπιο με γιαούρτι 2%, compote κεράσι, ψιλοκομμένο μήλο, βρώμη με μείγμα δημητριακών, φρέσκο βατόμουρο και μύρτιλο. 200 g

Yaourt Fruit Rouges

Υγιεινό επιδόρπιο με γιαούρτι 2%, compote κεράσι, φρέσκα βατόμουρα και μύρτιλα, granola με μείγμα δημητριακών. 150 g

Salade Μultifruits

Δροσιστική φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής και σιρόπι μέντας 180 g.

Sablés Cannelle (10 τεμ)

Τραγανά μπισκότα βουτύρου με κανέλα, 180 g

Sablés Chocolat (10 τεμ.)

Τραγανά μπισκότα βουτύρου με σοκολάτα, 180 g

Sablés Citron (10 τεμ.)

Τραγανά μπισκότα βουτύρου με λεμόνι, 180 g

Pain de Mie (Sac)

500 g. Αφράτο λευκό ψωμί για τοστ με βούτυρο και γάλα

Confiture Abricot

Απολαυστική μαρμελάδα βερύκοκο, 330 g

Confiture Fraise

Απολαυστική μαρμελάδα φράουλα, 330 g

Pain de Mie Complet (Sac)

Αφράτο ψωμί για τοστ ολικής άλεσης με βούτυρο και γάλα, 500 g

Pain de Campagne (Sac)

Παραδοσιακό χωριάτικο ψωμί με προζύμι σε φέτες, 700 g

Espresso

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso macchiato

Cappuccino

Cappuccino

Café Crème Chaud

Καφέ latte (ζεστός)

Grand Café

Καφές americano

Espresso Froid

Freddo Espresso

Cappuccino Froid

Freddo Cappuccino

Café Crème Froid

Καφέ latte (κρύος)

Thé Chaud

Ζεστό τσάι

Jus Fraise 0.3 l

Ανάμεικτος φυσικός χυμός με φράουλα, μπανάνα και πορτοκάλι

Jus d' Orange 0,3 l

Φρέσκος χυμός πορτοκάλι.

Jus Energie 0,3 l

Φρέσκος χυμός πορτοκάλι, καρότο και ginger

Limonade Gingembre 0,3 l

Detox λεμονάδα με τζίντζερ και σιρόπι αγαύης

Ζαγόρι 0,5 l

Μεταλλικό νερό

Evian 0.5 l

Μεταλλικό νερό

San Pellegrino 0,5 l

Ανθρακούχο νερό

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l