PAUL Κηφισιά

Croque Monsieur

Απολαυστικό φρυγανισμένοχωριάτικο προζυμένιο ψωμί με ψητό ζαμπόν, emmental mix και μπεσαμέλ.

Amandine (16 cm)

Τούρτα αμυγδάλου με dacquoise αμυγδάλου, μους αμυγδάλου, ganache montée βανίλιας Μαδαγασκάρης, πραλίνα και επικάλυψη αμυγδάλου

Œuf Sablé en Chocolat

Τραγανό μπισκότο βουτύρου σε σχήμα αυγού με επικάλυψη σοκολάτας

Croissant

Αυθεντικό γαλλικό κρουασάν βουτύρου, 70g

Gourmandise

Τραγανή σφολιάτα με κρέμα πατισερί και κομματάκια σοκολάτας, 100 g

Tarte aux Fruits Rouges

Τάρτα με τραγανή βάση, ανάλαφρη κρέμα πατισερί και φρούτα του δάσους

Flan Normand

Τάρτα με τραγανή βάση, γάλα, αμύγδαλα και μήλο

Macaron Chocolat

Αυθεντικό γαλλικό μακαρόν με γεύση σοκολάτα

Tourte Saumon Broccoli

Παραδοσιακή quiche με τραγανή βάση, ψητό μαριναρισμένο σολομό, μπρόκολο, τυρί emmental, αυγό και κρέμα γάλακτος

Pizza Chèvre Miel

Λαχταριστή πίτσα με κατσικίσιο τυρί, τυρί emmental, φρέσκια ντομάτα, καρύδια και μέλι

Paulisson Dinde

Αφράτο μπριός με γαλοπούλα, τυρί emmental, ντομάτα και tartinade κρεμώδους τυριού

Paulisson Jambon Cru

Αφράτο μπριός με προσούτο, ντομάτα, ρόκα, παρμεζάνα και tartinade κρεμώδους τυριού

Paulisson Rosette

Αφράτο μπριός με σαλάμι, ντομάτα, μαρούλι και tartinade με μουστάρδα και τυρί emmental

Paulisson Saumon

Αφράτο μπριός με καπνιστό σολομό, ντομάτα, μαρούλι και tartinade κρεμώδους τυριού και λεμονιού

Paulisson Tomate Mozzarella

Αφράτο μπριός με μοτσαρέλα, ντομάτα και πέστο βασιλικού

Pistolet Jambon Fromage

Παραδοσιακό λευκό ψωμάκι με ζαμπόν, τυρί emmental και βούτυρο

Pistolet Grainé Poulet

Παραδοσιακό πολύσπορο ψωμάκι με φιλέτο κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι και μουστάρδα

Mini Fougasse Sésame Dinde

Παραδοσιακό ψωμάκι από τη Νότια Γαλλία με γαλοπούλα και tartinade κρεμώδους τυριού

Bagel Sésame Noir Dinde

Απολαυστικό Γαλλικό κουλούρι με μαυροσούσαμο με γαλοπούλα, τυρί emmental, philadephia και ντομάτα

SW Dinde

Απολαυστικό σάντουιτς με γαλοπούλα, τυρί emmental, ντομάτα, μαρούλι και σως από μέλι και μουστάρδα dijon

SW Mixte

Απολαυστικό σάντουιτς με ζαμπόν, τυρί emmental και βούτυρο

SW Pavot Jambon Cru

Απολαυστικό σάντουιτς με προσούτο, ντομάτα, μαρούλι, tartinade κρεμώδους τυριού και πέστο βασιλικού

SW Savoureux

Απολαυστικό σάντουιτς με σαλάμι rosette, πίκλες και βούτυρο

SW Grainé Poulet

Απολαυστικό σάντουιτς με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι, tartinade κρεμώδους τυριού και μουστάρδα με κόκκους

SW Curcuma Poulet

Απολαυστικό σάντουιτς με mix κοτόπουλου, guanciale, μαρούλι και μαγιονέζα σε ψωμί κουρκουμά

SW Atlantique

Απολαυστικό σάντουιτς με καπνιστό σολομό, ντομάτα, μαρούλι και tartinade κρεμώδους τυριού και λεμονιού

SW Nordique Saumon

Απολαυστικό σάντουιτς με καπνιστό σολομό, αβοκάντο, καρότο, μαρούλι και tartinade από κρεμώδες τυρί, λεμόνι και σχοινόπρασο σε πολύσπορο ψωμί με βύνη

SW Nordique au Τhon

Απολαυστικό σάντουιτς με mix τόνου, αγγούρι, μαρούλι και μαγιονέζα σε πολύσπορο ψωμί με βύνη

SW Tomate Mozzarella

Απολαυστικό σάντουιτς με ντομάτα, mozzarella, μαρούλι και pesto βασιλικού σε λευκό ψωμί με ελιές

Tortilla Dinde

Απολαυστική τορτίγια με γαλοπούλα, τυρί emmental, ντομάτα, μαρούλι και tartinade κρεμώδους τυριού

Tortilla Poulet

Απολαυστική τορτίγια με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι, tartinade μουστάρδας και μαγιονέζα

Tortilla Saumon

Απολαυστική τορτίγια με καπνιστό σολομό, ντομάτα, μαρούλι και tartinade από κρεμώδες τυρί, λεμόνι και άνηθο

Croque Monsieur

Απολαυστικό φρυγανισμένοχωριάτικο προζυμένιο ψωμί με ψητό ζαμπόν, emmental mix και μπεσαμέλ.

Croque Madame

Απολαυστικό φρυγανισμένο χωριάτικο προζυμένιο ψωμί με ψητό ζαμπόν, emmental mix, μπεσαμέλ και τηγανητό αυγό

Œufs Bénédicte Proscuitto

Αυγά ποσέ με προσούτο cotto και sauce hollandaise σε φρυγανισμένο brioche

Œufs Bénédicte Saumon

Αυγά ποσέ με καπνιστό σολομό, αβοκάντο Κρήτης, spread λευκού τυριού με αγριοράπανο και sauce hollandaise σε φρυγανισμένο brioche

Œufs Bénédicte Forestière

Αυγά ποσέ με μανιτάρια και σπανάκι sauté και sauce hollandaise σε φρυγανισμένο brioche

Omelette Nature

Λαχταριστή ομελέτα με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie" και πράσινη σαλάτα

Omelette Jambon & Fromage

Λαχταριστή ομελέτα με ζαμπόν και emmental. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie" και πράσινη σαλάτα

Omelette Epinard

Λαχταριστή ομελέτα με σπανάκι, ζαμπόν, τυρί emmental και spread λευκού τυριού. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie" και πράσινη σαλάτα

Saumon

Καπνιστός σολομός Νορβηγίας, spread λευκού τυριού με αγριοράπανο, αυγό βραστό, baby μαρούλι ψητό και λάδι λεμονιού σε φρυγανισμένο χωριάτικο προζυμένιο ψωμί

Champignons

Μανιτάρια sauté duxelles, κρέμα τρούφας, μανιτάρια king oyster, σπανάκι, σπαράγγια ψητά και flakes παρμεζάνας σε φρυγανισμένο χωριάτικο προζυμένιο ψωμί

Butternut

Πουρές ψητής κολοκύθας, κολοκύθα sauté, φέτα, κολοκυθόσποροι, πράσινο τσίλι και χυμός lime σε φρυγανισμένο χωριάτικο προζυμένιο ψωμί

Avocat

Αβοκάντο, spread λευκού τυριού, κατσικίσιο τυρί, baby σπανάκι, ροζ πιπέρι και ελαιόλαδο σε φρυγανισμένο χωριάτικο προζυμένιο ψωμί

Club PAUL

Χορταστικό club sandwich με φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie", αβοκάντο, ντομάτα, προσούτο, φιλέτο κοτόπουλο και emmental μίξ. Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες

Salade Fermière

Απολαυστική σαλάτα με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο, καρότο, τυρί emmental, μήλο, σταφίδες, καρύδια και μαρούλι

Salade César Kale

Ανάμεικτη σαλάτα με μαριναρισμένο αργοψημένο κοτόπουλο, kale sauté, μεσκλάν, καλαμπόκι, μπέικον, κρουτόν, flakes παρμεζάνας, τσιπς κρεμμυδιού και cæsar dressing

Salade Saumon

Σαλάτα με καπνιστό σολομό Νορβηγίας, baby σπανάκι, ψητά σπαράγγια, αβοκάντο, ρόδι και vinaigrette από ξύδι framboise

Salade Thon Méditerrané

Ανάμεικτη σαλάτα με μαρούλι, φιλέτο τόνου Αλοννήσου, βραστό αυγό, πολύχρωμες πιπεριές, ντοματίνια, κάπαρη, κρεμμύδι, κρουτόν ολικής άλεσης και ranch dressing

Salade Burratina

Ανάμεικτη σαλάτα με μαρούλι, φιλέτο τόνου Αλοννήσου, βραστό αυγό, πολύχρωμες πιπεριές, ντοματίνια, κάπαρη, κρεμμύδι, κρουτόν ολικής άλεσης και ranch dressing

Salade Latine

Απολαυστική σαλάτα με πέννες, ντοματίνια, flakes παρμεζάνας, ρόκα και pesto sauce

Salade Quinoa Aubergine

Τρίχρωμη βιολογική κινόα με ψητή μελιτζάνα, ανθότυρο, φινόκιο, πορτοκάλι, ρόδι και vinaigrette εσπεριδοειδών

Mousse Cacao Avocat

Μους με αβοκάντο, μπανάνα, ταχίνι με κακάο, γάλα αμυγδάλου, μέλι, κακάο και βιολογική granola

Yaourt Myrtille Amandes

Γιαούρτι 2% με compoté μύρτιλο, βιολογική granola, βούτυρο αμυγδάλου, μέλι και αμύγδαλα

Yaourt Pommes Canelle

Γιαούρτι 2% με compoté μήλο, βιολογική granola, μείγμα σπόρων, καρύδια, μέλι, κανέλα και flakes καρύδας

Cake Vegan

Vegan κέικ με μπανάνα, ρόφημα αμυγδάλου και καρύδια, 650 g

Pain de Mie (Sac)

500 g. Αφράτο λευκό ψωμί για τοστ με βούτυρο και γάλα

Pain de Mie Complet (Sac)

Αφράτο ψωμί για τοστ ολικής άλεσης με βούτυρο και γάλα, 500 g

Pain de Campagne (Sac)

Παραδοσιακό χωριάτικο ψωμί με προζύμι σε φέτες, 700 g

Confiture Abricot

Απολαυστική μαρμελάδα βερύκοκο, 330 g

Confiture Fraise

Απολαυστική μαρμελάδα φράουλα, 330 g

Jus Fraise 0.3 l

Ανάμεικτος φυσικός χυμός με φράουλα, μπανάνα και πορτοκάλι

Jus d' Orange 0,3 l

Φρέσκος χυμός πορτοκάλι.

Jus Energie 0,3 l

Φρέσκος χυμός πορτοκάλι, καρότο και ginger

Limonade Gingembre 0,3 l

Detox λεμονάδα με τζίντζερ και σιρόπι αγαύης

Ζαγόρι 0,5 l

Μεταλλικό νερό

Evian 0.5 l

Μεταλλικό νερό

San Pellegrino 0,5 l

Ανθρακούχο νερό

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l