Pink Elephant Downtown

Poppadoms

Αέρινα τραγανά τσιπς από ρεβυθάλευρο. Τρώγονται στο λεπτό και είναι εθιστικά. Συνοδεύονται από ντιπ μάνγκο και γιαούρτι-δυόσμο παρασκευής μας

Samosas Λαχανικών

2 τεμάχια. Το απόλυτο ινδικό σνακ. Χειροποίητα πιττάκια αλμυρής ζύμης σε σχήμα πυραμίδας, με γέμιση από πουρέ πατάτας, αρακά, κρεμμύδι και φρέσκα μυρωδικά. Η τραγανή υφή τους και η σπιρτάδα των μπαχαρικών θα σας κερδίσουν από την πρώτη μπουκιά

Onion Bhaji

Το κλασικό ινδικό χορτοφαγικό έδεσμα χωρίς γλουτένη. Χρυσοκάστανες ροδέλες κρεμμυδιών, παναρισμένες σε ρεβυθάλευρο, κουρκουμά, κόλιανδρο και κύμινο. Συνοδεύεται από dip γιαουρτιού με δυόσμο

Chicken Pakora

Τραγανά φιλετάκια στήθους κοτόπουλου μαριναρισμένα αποβραδίς σε ένα εξαίσιο μείγμα μπαχαρικών. Συνοδεύονται με γλυκιά σάλτσα τσίλι και έχουν μόνο φανατικούς οπαδούς

Raita

Το «τζατζίκι» των Ινδών, χωρίς σκόρδο. Δροσιστική σάλτσα γιαουρτιού με ψιλοκομμένο αγγούρι, ντομάτα, νότες τζίντζερ και μυρωδικά. Συνδυάζεται υπέροχα με τα ψητά του Tandoor ή με πικάντικα πιάτα, δροσίζοντας τον ουρανίσκο

Samosas με Κιμά

Τριγωνικά πιττάκια γεμιστά με καρυκευμένο μοσχαρίσιο κιμά, μυρωδικά και κρεμμυδάκι στην πιο τραγανή κρούστα. Συνοδεύεται από ντιπ γιαουρτιού με δυόσμο

Indy Mixed Green Salad

Δροσερή σαλάτα με μαρούλι, λόλα, καρότο, κόκκινο και άσπρο λάχανο, αγγούρι και ντοματίνια, με ντρέσινγκ ελαιόλαδου αρωματισμένο με ινδικά βότανα

Chicken Tikka Salad

Spicy. Όλη η νοστιμιά του Tandoor σε μια σαλάτα υγιεινή και χορταστική. Πράσινα λαχανικά με τοματίνια τσέρι και αγγουράκι, γαρνίρονται με ζουμερά φιλετάκια κοτόπουλου ψημένα στο Tandoor

Chicken, Cashews and Pineapple Salad

Ένας κήπος απόλαυσης. Πλούσια, φρουτώδης, αναζωογονητική σαλάτα πράσινων λαχανικών με τοματίνια και μαριναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου, γαρνίρεται με καβουρντισμένα κάσιους και ζουμερές φετούλες ανανά, σε ένα ξεχωριστό ντρέσινγκ με βάση το ελαιόλαδο

Kachumber Salad

Δροσιστικό μπωλ σαλάτας, με τομάτα και αγγούρι ψιλοκομμένα σε κύβους, φρέσκο κόλιανδρο και μυρωδικά, σε ντρέσινγκ ελαιόλαδου με λεμόνι. Εξισορροπεί τα καυτερά και πικάντικα πιάτα

Plain Naan

Πλούσια μεστή πίτα από αλεύρι σίτου με λαστιχωτή υφή. Κλασική και απλή συνοδεύει ιδανικά όλα τα κάρυ

Onion and Garlic Naan

Τραγανή πίτα ελαφρά αρωματισμένη με κρεμμύδι και θρυμματισμένο σκόρδο

Cheese and Potato Naan

Ζεστή λαχταριστή βουτυρένια πίτα, γεμιστή με μαλακό, ήπιο αιγοπρόβειο τυρί και ελαφρά καρυκευμένο πουρέ πατάτας

Keema Naan

Πλούσια σε γεύση βουτυράτη πίτα, γεμιστή με ελαφρώς πικάντικο μοσχαρίσιο κιμά και αρωματισμένη με μείγμα από εξαιρετικά ινδικά βότανα

Kashmir Sweet Naan Bread

Απίστευτα νόστιμη γλυκιά πίτα γεμιστή με πάστα από ινδοκάρυδο, αμύγδαλα φιλέ, κάσιους και ξανθιές σταφίδες. Εξισορροπεί και ταιριάζει απόλυτα με τα πιο πικάντικα πιάτα

Chili Naan

Η απόλυτη ευχαρίστηση για τους λάτρεις του τσίλι. Ελαφρώς καρυκευμένη βουτυράτη πίτα, πασπαλίζεται με φρέσκο ψιλοκομμένο κόκκινο και πράσινο τσίλι

Cheese & Pepper Naan

Η ιν-δική μας «πίτσα» με πράσινες και κόκκινες πιπεριές και φρέσκο αιγοπρόβειο μαλακό τυρί

Tandoori Roti

Λεπτή, τραγανή vegan πίτα από αλεύρι σίτου

Κοτόπουλο Tandoor

Παραδοσιακή ινδική πίτα Naan, ψημένη στο tandoori με κάρβουνα και γέμιση από ψητό κοτόπουλο με σαλάτα και sauces

Daal Channa

Νόστιμο, υγιεινό και γεμάτο πρωτεΐνες πιάτο. Κίτρινες ινδικές φακές σιγομαγειρεμένες με καβουρδισμένο κύμινο, τομάτα, κόλιανδρο, σκόρδο και τζίντζερ

Daal Makhni

Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της πολιτείας Punjab και του Pink Elephant. Κρεμώδεις με βουτυρένια υφή ινδικές φακές, σιγοβρασμένες με κύμινο, τομάτα, λίγα κόκκινα φασόλια, κόλιανδρο και τζίντζερ

Chana Masala

Το πιο διάσημο χορτοφαγικό πιάτο στην Ινδία. Ινδικά ρεβίθια σιγομαγειρεμένα με κρεμμύδι, σκόρδο, τομάτα, τζίντζερ, φρέσκο κόλιανδρο και μπαχαρικά. Ένα γευστικότατο και διατροφικά ισορροπημένο κάρυ με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες

Okra Masala

Οι μπάμιες όπως δεν τις δοκιμάσατε ποτέ. Τα καραμελωμένα κρεμμύδια και η ελαφρά πικάντικη σάλτσα ινδικών μπαχαρικών δίνουν στις μπάμιες μια ανεπανάληπτη γεύση που θα σας συγκλονίσει

Bombay Aloo

Πατάτες σε πηχτή σάλτσα από κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτα, σκόνη τσίλι, τζίντζερ και κουρκουμά. Πικάντικο πιάτο που συνοδεύει ιδανικά τα κυρίως πιάτα λαχανικών ή κοτόπουλου

Saag Aloo

Η ψυχή των πιάτων της πολιτείας Punjab. Φρέσκο σπανάκι, ινδικά φύλλα μουστάρδας (σινάπι) και κυβάκια πατάτας, μαγειρεμένα σε εθιστικό μείγμα μπαχαρικών

Saag Panner

Ένα υγιεινό, αγαπημένο χορτοφαγικό πιάτο. Κύβοι φρέσκου αγελαδινού τυριού με σπανάκι και σινάπι, σε ονειρική σάλτσα μπαχαρικών με ψημένο τζίντζερ, σκόρδο και τσιμένι

Rajma Masala

Δημοφιλές πιάτο της βόρειας Ινδίας. Ελαφρώς πικάντικο, κρεμώδες και νόστιμο κάρυ, με κόκκινα φασόλια μαγειρεμένα σε βάση από μασάλα με κρεμμύδι και ντομάτα, σε μια ποικιλία από φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά

Vegetable Korma

Ένας κήπος λαχανικών σε γλυκιά κρεμώδη σάλτσα με ινδοκάρυδο, κρέμα γάλακτος και βούτυρο. Μην παραλείψετε να βουτήξετε το naan στη σαλτσούλα για την απόλυτη ευχαρίστηση

Tarkari Mixed Vegetables

Παραδοσιακό Νεπαλέζικο κάρυ με κουνουπίδι, καρότα, φασολάκια,αρακά, πατάτες, ντομάτα, τζίντζερ και κουρκουμά, σε μια ιδανικά πηκτή και μυρωδάτη σάλτσα

Matar Paneer

Το απόλυτο χορτοφαγικό πιάτο. Μαλακό αγελαδινό τυρί και αρακάς αναμειγνύονται σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι και τζίντζερ, δίνοντας μοναδική γεύση

Aloo Gobi

Φρέσκα μπουκετάκια κουνουπιδιού και κύβοι πατάτας, ελαφρώς καρυκευμένα με τζίντζερ, κουρκουμά, σκόνη κόκκινου τσίλι, πασπαλισμένα με φρέσκο κόλιανδρο

Tandoori Chicken

Αγαπημένο πιάτο του Pink Elephant. Μπουτάκια κοτόπουλου με κόκκαλο για νοστιμιά, μαριναρισμένα αποβραδίς σε μείγμα από γιαούρτι, χυμό λεμονιού και αλεσμένα μπαχαρικά που δίνουν εξαιρετική γεύση και υπέροχο χρώμα. Διαιτητικό και γεμάτο αρώματα από το τσίκνισμα στο tandoor

Chicken Tikka

Ζουμερό, χυμώδες και πικάντικο. Το μυστικό είναι στο μαρινάρισμα. Φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκκαλο, μαρινάρονται όλη νύχτα με εκλεκτό μείγμα φρέσκων βοτάνων και μπαχαρικών, γιαούρτι και λάδι μουστάρδας

Mint Tikka Chicken

Αν δεν δεις το χρώμα τους, δεν το πιστεύεις. Φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε κύβους, μαρινάρονται σε μείγμα από γιαούρτι, φρέσκο δυόσμο, κόλιανδρο και πάστα σκόρδου με τζίντζερ, αποκτώντας ένα εξωτικό πράσινο χρώμα και ξεχωριστή γεύση

Mixed Tandoori Platter (για 1 άτομο)

Μια μοναδική εμπειρία Tandoor. Επιλογή από μαριναρισμένες και ψητές λιχουδιές από κοτόπουλο tikka και tandoori, mint tikka, murgh lasni, κεμπάπ και γαρίδα. Εξαιρετικά χορταστικό!

Murgh Lasni

Τρυφεροί κύβοι στήθους κοτόπουλου μαρινάρονται σε ελαφρύ μείγμα από γιαούρτι, σκόρδο, κόλιανδρο, πράσινο τσίλι και κάρδαμο, αποκτώντας πλούσια και ασυνήθιστη γεύση

Til Mil Jheenga

Σερβίρονται τσιτσιριστές και είναι εθιστικές. Μεγάλες γαρίδες (King Prawns) μαριναρισμένες σε ιδιαίτερο μείγμα αρωματικών μπαχαρικών με λεμόνι και σκόρδο. Απογειώνει τη γεύση τους το ψήσιμο στο Τandoor

Seekh Kebab

Σούβλες κεμπάπ από αλεσμένο βοδινό και αρνίσιο κρέας αναμεμειγμένο με φρέσκα βότανα και μυρωδάτα μπαχαρικά. Ζουμερά και γευστικότατα, συνδυάστε τα με raita για απόλυτη νοστιμιά

Butter Chicken

Πιάτο που φέρει την υπογραφή της πολιτείας Punjab. Τρυφερά κομματάκια στήθους κοτόπουλου σε πλούσια βουτυράτη σάλτσα τομάτας, ελαφρά αρωματισμένη με πράσινο κάρδαμο και τσιμένι. Από τα πιο δημοφιλή πιάτα μας, με φανατικούς οπαδούς

Chicken Tikka Masala

Το πιο χαρακτηριστικό και αγαπημένο πιάτο. Μαριναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου tikka αναμειγνύονται σε πλούσια, κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και αμυγδάλου με ζεστά αρωματικά καρυκεύματα. Γαρνίρεται με τριμμένο αμύγδαλο και φρέσκο τζίντζερ

Ζafrani Korma

Ένα φίνο, απαλό στην υφή αγαπημένο πιάτο της κουζίνας Mughlai. Τρυφερές μπουκιές χωρίς κόκαλο σε ήπια, γλυκιά, κρεμώδη σάλτσα με γάλα καρύδας, τριμμένα κάσιους, αμύγδαλα και σαφράν. Ένα από τα best seller του Pink Elephant

Mango and Pineapple Curry

Ένας sweet συνδυασμός γεύσεων. Πλούσιο, φρουτώδες με κρεμώδη υφή πιάτο με μάνγκο και ανανά. Ένα ακόμη αγαπημένο πιάτο των παιδιών

Dry Indian Chili Chicken

Ένα πεντανόστιμο πιάτο της ινδο-κινεζικής κουζίνας. Ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε σάλτσα σόγιας και τσίλι με κρεμμύδια και πιπεριές, καρυκευμένα ξανά σε μια καραμελωμένη σκορδάτη σάλτσα τσίλι

Jalfrezi

Ένα γαστρονομικός θρίαμβος για τους λάτρεις των κάρυ. Αρκετά πικάντικο, μαγειρεμένο με κρεμμύδια, κομμάτια κόκκινων και πράσινων πιπεριών, πράσινο τσίλι, φρέσκο κρεμμυδάκι και μπαχαρικά σε αρωματική σάλτσα ντομάτας

Madras Hot Pot

Δημοφιλές πιάτο με ιδιαίτερα πικάντικη υπόξινη γεύση. Παρασκευασμένο με τσίλι, φρέσκο κόλιανδρο, πράσινες πιπεριές, χυμό λεμονιού και φρέσκια ντομάτα, γαρνίρεται με τριμμένο ινδοκάρυδο

Vindaloo

Το περίφημο φλογερό πιάτο από τη Γκόα. Καυτερό με αψιά και γήινη υφή. Τα υλικά μαρινάρονται σε φρέσκο τζίντζερ, ζάχαρη και τσίλι και μαγειρεύονται με πατάτες και πικάντικο μείγμα μπαχαρικών

Nihari Beef

Το «στιφάδο» των Ινδών. Τρυφερό μοσχάρι σιγοβράζεται με κάρδαμο, μείγμα nihari masala και κουρκουμά αναδεικνύοντας τα αρώματα ζεστών μπαχαρικών. Γαρνίρεται με φρέσκο τζίντζερ

Bhuna

Ένα εξαιρετικά γευστικό πιάτο με καραμελωμένα κρεμμύδια, κοκκινοπίπερο, ντομάτες και επιλεγμένα μπαχαρικά δουλεμένα για ώρες σε ένα αρωματικό κάρυ μέτριας έντασης

Karahi

Μπουκιές που μαρινάρονται και μαγειρεύονται σε μια έντονα πηκτή σάλτσα με κρεμμύδι, πιπεριές, κοκκινοπίπερο, πιπερόριζα, σκόρδο, γιαούρτι, λεμόνι και κόλιανδρο μέχρι να λιώνουν στο στόμα

Rogan Josh

Πιάτο της κουζίνας του Κασμίρ. Τρυφερές μπουκιές σιγομαγειρεμένες σε φρέσκια σάλτσα ντομάτας αρωματισμένη με σκόρδο, πιπερόριζα και ζεστά αρωματικά μπαχαρικά όπως το γαρύφαλλο και το κάρδαμο

Palak Curry

Σπανάκι με φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα και σκόρδο, σοταρισμένο με μείγμα καρυκευμάτων όπως κουρκουμά, σκόνη τσίλι, πάστα τζίντζερ . Απογειωτικό σε όλες τις εκδοχές του

Noodles με Λαχανικά και Αυγό

Κλασικό πιάτο νουντλς με φρέσκα λαχανικά, αρωματικά μπαχαρικά, τσίλι και κομματάκια ομελέτας. Πεντανόστιμα και στη vegan εκδοχή τους χωρίς το αυγό

Noodles με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Η ινδική εκδοχή των ασιατικών νουντλς. Τρυφερές μπουκιές μαριναρισμένου κοτόπουλου σε ινδικά καρυκεύματα χαρίζουν στα νουντλς αυγού έναν αέρα κάρυ

Beef Noodles

Νουντλς αυγού με λεπτές λωρίδες μοσχαριού και λεπτό άρωμα μπαχαρικών

Noodles με Γαρίδες και Λαχανικά

Το λατρεμένο πιάτο της ινδοκινεζικής κουζίνας. Μεγάλες γαρίδες μαριναρισμένες σε ινδικά μπαχαρικά σοτάρονται με φρέσκα λαχανικά και γλασάρονται με γλυκόξινη σάλτσα τσίλι

Steam Rice

Μπασμάτι στον ατμό, με ελαφρύ άρωμα κάρδαμου και γαρύφαλλου

Pilau Rice

Ντελικάτο μπασμάτι, διακριτικά αρωματικό με νότες σαφράν και ήπια μπαχαρικά

Τηγανιτό Ρύζι με Λαχανικά

Πλούσια γεύση και έκρηξη χρωμάτων. Σπυρωτό μπασμάτι με ποικιλία λαχανικών γαρνίρεται με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και κόλιανδρο

Τηγανιτό Ρύζι με Αυγό και Λαχανικά

Ινδοκινέζικο διάσημο πιάτο ρυζιού με σκόρδο, αυγό και φρέσκο κρεμμύδι, αρωματισμένο με κουρκουμά, πάπρικα και τριμμένο κόλιανδρο

Mushroom Rice

Δυνατή γεύση και ιδιαίτερα αρώματα. Μπασμάτι σοταρισμένο με μανιτάρια, σκόρδο και φρέσκο κρεμμυδάκι

Kasmir Rice

Ντελικάτο μπασμάτι μπλέκεται με αρωματικά μπαχαρικά, σαφράν, ινδοκάρυδο, αμύγδαλα, σταφίδες και αποξηραμένα φρούτα, εξισορροπώντας με τη γλυκιά του γεύση τα πιο πικάντικα πιάτα

Biryani Dishes

Το πιο γνωστό ινδικό πιάτο με βάση το μπασμάτι. Αρωματικό, με πλούσια γεύση, καρυκευμένο με τζίντζερ και νότες από σαφράν και γαρύφαλο

Σως Γιαουρτιού με Δυόσμο

Mango Chutney

Sweet Chili Sauce

Mango Lassi

Παχύρευστο, sweet και κρεμώδες με παραδεισένια γεύση μάνγκο

Plain Lassi

Αναζωογονητικό, ελαφρύ και δροσιστικό

Ανανά Lassi

Ξεδιψαστικό, τονωτικό και αποτοξινωτικό

Αλμυρό Lassi

Χωνευτικό και ταυτόχρονα δροσιστικό, ελαφρώς αλατισμένο και απαλά καρυκευμένο με θρυμματισμένο κύμινο

Sweet Lassi

Χωνευτικό και ταυτόχρονα δροσιστικό, ελαφρώς αλατισμένο και απαλά καρυκευμένο με θρυμματισμένο κύμινο

Τσάι Masala

Μαύρο τσάι assam με μπαχαρικά και βότανα, κόλιανδρο, κάρδαμο, κύμινο, μαύρο πιπέρι, πιπερόριζα κανέλα, αστεροειδή γλυκάνισο, πράσινο κάρδαμο και γαρύφαλο

Τσάι Μέντα

Ζεστό ή κρύο. Φύλλα μέντας, ιδανικό για να καθαρίσει τον ουρανίσκο μετά το γεύμα

Τσάι Darjeeling

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά μαύρα τσάι της Ινδίας, με λεπτή ήπια γεύση και χρυσαφένια όψη

Τσάι Lime Ginger

Ζεστό ή κρύο. Πράσινο τσάι με νότες λάιμ και κομματάκια πιπερόριζας

Τσάι Pink Elephant

Πράσινο τσάι, κομμάτια κανέλας κάρδαμο, μήλο, πορτοκάλι

Τσάι Relax-Detox

Tσάι χωρίς τεΐνη με άγριο τριαντάφυλλο, ιβίσκο λουίζα, κομμάτια φράουλας και μήλου, πέταλα ηλίανθου

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Μπλε 0.33 l

Sprite 0.33 l

Μάμος 0.5 l

Βεργίνα Weiss Φιάλη 0.5 l

Kaiser 0.5 l

Νύμφη 0.5 l

Βεργίνα Red 0.5 l

Ανθρακούχο Νερό 0.25 l

Ανθρακούχο Νερό 0.7 l

Νερό 1 l