Protoraki - Giagia Koukou

Τυροκαυτερή

Πράσινες καυτερές πιπεριές, φέτα, μαρμελάδα βανίλιας

Τζατζίκι με Μαύρο Σκόρδο

Αγγούρι τουρσί, ελαιόλαδο άνηθου

Κοπανιστή

Κόκκινη γλυκιά πιπεριά, σκόρδο, τραγανή τορτίγια

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Βιολογικά αμπελόφυλλα, ρύζι με μυρωδικά

Τυριά Ελιές

2 είδη ελιές, γραβιέρα Κρήτης, φέτα Τριπόλεως, παξιμαδάκι κρητικό

Τυρόπιτα Κανταΐφι

Μέλι βανίλιας με σαφράν και γλυκιά μυζήθρα

Κολοκυθοκεφτέδες

Αμύγδαλο, φέτα, δυόσμος και γιαούρτι άνηθου.

Μανιτάρια Σωτέ

Με θυμάρι, οξύμελο, χειροποίητη μαγιονέζα τρούφας και καβουρδισμένο φουντούκι

Κροκέτες Τυριού

5 Τεμάχια. Με φέτα και μανούρι. Συνοδεύεται από χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτας

Πατάτες Τηγανητές

Φρέσκες

Ψωμί με Προζύμη

Μερίδα

Φάβα Σαντορίνης

Με καραμελωμένο κρεμμύδι και τραγανή κάππαρη

Παστουρμαδοπιτάκια

Χειροποίητο φύλλο γιούφκα, παστουρμά, σουτζούκι, λαχανικά, γραβιέρα

Χορτοπιτάκια Χειροποίητα

Χωριάτικο φύλλο με μυζήθρα και φέτα

Αυγά στο Μαντέμι

Ντομάτα ψητή, σάλτσα φέτας και τσιπς πατάτας

Ανοιχτή Πίτα

Με κρέμα μανιτάρι, τρούφα, τραγανό κρεμμύδι και χοιρινό ψαρονέφρι

Ντάκος

Σαλάτα με χαρουποπαξίμαδο, ξινομυζήθρα, ελιές και πάπρικα γλυκιά

Πράσινη Σαλάτα με Κοτόπουλο

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλο, πράσινο μήλο, κινόα, βινεγκρέτ και μπέικον

Πατατοσαλάτα

Baby πατάτες, καπνιστό μπέικον, κρεμμυδάκι, γλυκολέμονο, φασολάκια και τραγανό αυγό

Ελληνική Σαλάτα

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, παξιμάδι, τσαλαφούτι

Καγιανάς

Με σουτζούκι,φέτα ,ρίγανη και σκορδόψωμο

Μπριζολάκια Χοιρινά Λαιμού

Συνοδεύεται από γλυκόξινη σάλτσα και πιτάκια

Μπιφτέκια Σχάρας

Ταρτάρ χωριάτικης σαλάτας, γιαούρτι δυόσμου, τσιπς φρέσκιας πατάτας

Κοντοσούβλι Κοτόπουλο

Μπούτι κοτόπουλο φιλέτο, κουρκουμά, τζίντζερ, πλιγούρι με άρωμα απο γεμιστά, γιαούρτι

Κεφτεδάκια Χοιρινά

Συνοδεύεται από γιαούρτι με δυόσμο

Τηγανιά Κοτόπουλο

Με κρέμα φέτας, πιπεριά, φρέσκο θυμάρι και σάλτσα μουστάρδα και μέλι

Πανσέτα Χοιρινή Μερίδα

Πικάντικη sauce barbeque, σπασμένες τραγανές πατάτες με πάπρικα και μυρωδικά

Σκιουφιχτά

Με φιλέτο κοτόπουλο, κολοκύθι, ντομάτα ψητή, απάκι και γραβιέρα

Χοιρινό Λουκάνικο

Χειροποίητη κέτσαπ, μαγιονέζα πιπεριάς, σιμιγδαλένια πίτα

Πεϊνιρλί Μουσακάς

Μοσχαρίσιος πικάντικος κιμάς ραγού, μαρμελάδα μελιτζάνας, σάλτσα μπεσαμέλ

Ρεβυθάδα

Ψητό χωριάτικο λουκάνικο, λάδι μυρωδικών

Χοιρινά Μπριζολάκια Λαιμού με Πίτες

Παϊδάκια Κοτόπουλο

Μαριναρισμένο, σπετσέρικο και λαδολέμονο

Coca Cola 0.25 l

Coca Cola Light 0.25 l

Coca Cola Zero 0.25 l

Sprite 0.25 l

Fanta Κόκκινη 0.25 l

Fanta Μπλε 0.25 l

Έψα Λεμονίτα 0.25 l

Σόδα 0.25 l

Νερό 1 l

Fischer Pilsner Φιάλη 0.5 l

Heineken Lager Φιάλη 0.5 l

Νύμφη 0.5 l

Μάμος 0.5 l

Μάμος Αφιλτράριστη 0.5 l

Amstel 0.5 l

Amstel Radler 0.33 l

Άλφα Weiss 0.5 l

Άλφα Χωρίς 0.5 l

Άλφα Βαρέλι 0.33 l

Άλφα Βαρέλι 0.5 l

Το Δεκαράκι Τσίπουρο Μοσχάτο Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Το Δεκαράκι Μαλαγουζιά Τσίπουρο Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Οικογένεια Αποστολάκη Τσίπουρο Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Μπαμπατζίμ Τσίπουρο Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Το Δεκαράκι Ροδίτης Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Ηδωνικό Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Τσιλιλή Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Τσιλιλή με Γλυκάνισο 0.2 l

Αγιονέρι Παλαιωμένο Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Τυρνάβου Περίθωον με Γλυκάνισο 0.2 l

Πλωμάρι Ούζο 0.2 l

Μίνι Ούζο Μυτιλήνης ΕΠΟΜ 0.2 l

Βαρβαγιάννη Ούζο Μπλε 0.2 l

Βαρβαγιάννη Πράσινο Ούζο 0.2 l

Απαλαρίνα Ούζο 0.2 l

Σαμαρά Κόκκινο Ούζο 0.2 l

Στουπάκι Καζανιστό Ούζο 0.2 l

Πιτσιλαδή Ούζο 0.2 l

Ρακή

Τσίπουρο

Ούζο

Ρακόμελο Παραγωγής Μας

Οινόμελο Παραγωγής Μας

Ψημένη Αμοργιανή

Μαστίχα

Βιολογική Ρακή Αμοργοπούλα 0.2 l

Εμφιαλωμένο

Τυρνάβου Περίθωον Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Βορεινός Κρασί Λευκό Χύμα

Βορεινός Κρασί Ροζέ Χύμα

Βορεινός Κρασί Κόκκινο Χύμα

Κρασί Ημίγλυκο Ερυθρός Χύμα

Μοσχάτο Λευκό Χύμα

Απλό Ποτό

Special Ποτό