Ψαράδες

Psarades

The creative seafood cuisine in Paleo Faliro!

This menu is in Greek. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Καλωσόρισμα

Προζυμένιο ψωμί λευκό, μαύρο και χαρουπόψωμο με έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο Parnon, θρουμπελιά Θάσου και πάστα λιαστής ντομάτας

€3.50

Κολοκυθόσουπα Βελουτέ με Καπνιστό Χέλι

Αρωματισμένη με κάρδαμο και μέλι

€12.50

Πατάτες

Ανθός αλατιού, ρίγανη

€5.00

Σαρδέλα Σχάρας

Μαρινάτα λαχανικά, αρωματικός δυόσμος, λαδολέμονο, μους lime

€10.50

Κριθαρότο Γαρίδας

Με τοματίνια κονφί, μπισκ, παρμεζάνα και βούτυρο

€17.50

Τσιπούρα Σωτέ

κριθαρότο ντομάτας, κονφί τοματίνια, φρέσκο βασιλικό

€18.50

ΚΟΥΒΕΡ

Καλωσόρισμα

Προζυμένιο ψωμί λευκό, μαύρο και χαρουπόψωμο με έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο Parnon, θρουμπελιά Θάσου και πάστα λιαστής ντομάτας

€3.50

Popular

ΣΟΥΠΑ

Κολοκυθόσουπα Βελουτέ με Καπνιστό Χέλι

Αρωματισμένη με κάρδαμο και μέλι

€12.50

Popular

ΑΛΟΙΦΕΣ

Τζατζίκι Αβοκάντο

€8.00

ΩΜΑ

Καρπάτσιο Λαβράκι

Λαβράκι, μάνγκο, καρέ τσίλι, χυμός πορτοκάλι και σως ponzu

€16.50

Ταρτάρ Γαρίδας Γάμπαρη

Μήλο, μάνγκο, γλυκιά πιπεριά, πίκλα κρεμμυδιού, σχοινόπρασο, μαύρο σουσάμι και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

€18.50

Τιραντίτο Σολομού

Ρassion fruit, κρέμα λεμόνι, αβγά χελιδονόψαρου

€18.50

Σεβίτσε Τσιπούρας

Lecce de tigre, jalapenos

€20.50

Καραβίδα μαρινάτη

tobiko, lime, αφρός εσπεριδοειδών

€23.50

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Πατάτες

Ανθός αλατιού, ρίγανη

€5.00

Popular

Σαρδέλα Σχάρας

Μαρινάτα λαχανικά, αρωματικός δυόσμος, λαδολέμονο, μους lime

€10.50

Popular

Λαχανοντολμάδες Λαβράκι

Μαύρο σκόρδο, τρούφα, βελουτέ σάλτσα μοσχολέμονο

€20.50

Kαραβιδοουρές Κανταϊφι Τηγανητές

chutney από πιπεριά Φλωρίνης

€20.50

ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα Πράσινη

Ανάμεικτα baby φύλλα, πορτοκάλι, fruits φινόκιο, αβοκάντο, παστέλι, βινεγκρέτ passion fruit

€13.50

Βιολογική Σαλάτα

Φακές beluga, iceberg, αγγούρι, καρότα γλασέ, φυστίκι Αιγίνης και dressing δυόσμο, λεμόνι, μέλι

€14.50

Αθηναϊκή Σαλάτα

€18.50

ΡΙΖΟΤΟ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Παέγια "Ψαράδες"

Για 2 άτομα. Με μύδια, γαρίδες, καραβίδες, χταπόδι σαφράν, σκόρδο και ζωμός ψαριού

€36.00

Λιγκουίνι Cacio e Pepe με Γαρίδες

Νερό παρμεζάνας, γαρίδες και πεκορίνο Αμφιλοχίας

€16.50

Κριθαρότο Γαρίδας

Με τοματίνια κονφί, μπισκ, παρμεζάνα και βούτυρο

€17.50

Ταλιατέλες Καραβίδας

Χειροποίητες ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς, τοματίνια κονφί, βασιλικός, ζωμός μπισκ, λάδι σκόρδου

€21.50

Λαζανότο με Χτένια

Χειροποίητα φύλλα λαζανιού με χτένια σωτέ σβησμένα με μοσχάτο Λήμνου, μπισκ ψαριού, χώμα από προσούτο Ευρυτανίας

€23.50

Παέγια “Ψαράδες” για Δύο

Μύδια, γαρίδες, καραβίδες, χταπόδι, σαφράν, σκόρδο, ζωμός ψαριού

€36.00

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Τσιπούρα Σωτέ

κριθαρότο ντομάτας, κονφί τοματίνια, φρέσκο βασιλικό

€18.50

Μάγουλα Σαλάχι

Φρικασέ μανιταριών, κρέμα σελινόριζας και καπνιστό λαδολέμονο

€24.50

Σουβλάκι Θαλασσινών

Χειροποίητα σουβλάκια σολομού, ξιφία και τόνου με τραγανές λαδόπιτες. Συνοδεύεται με μικρή σαλάτα και pico de gallo

€21.50

Μπακαλιάρος Bianco

Φιλέτο μπακαλιάρου, καρότο, πατάτα, ούζο και αφρός αρωματικού λαδολέμονου

€22.50

SUSHI MENU

Nigiri

3 Τεμάχια. Aburi χελιού. Ρύζι ατμού, σασλιμι χελιού σε φύλλο φυκιού, σάλτσα unagi και σχοινόπρασο

€8.00

Aburi Λαυράκι

3 Τεμάχια. Aburi λαυράκι. Ρύζι ατμού, σασίμι λαυράκι σε φύλλο φυκιού, σάλτσα μαγιονέζας εσπεριδοειδών tobiko

€8.00

Aburi Salmon

3 Τεμάχια. Ρύζι ατμού, σασίμι σολομού σε φύλλο φυκιού, σάλτσα μαγιονέζας εσπεριδοειδών ikura

€8.00

California Roll

8 Rolls. Καβούρι, αγγούρι, αβοκάντο, λευκό σουσάμι, ρύζι ατμού, nori, σάλτσα wasabi mayo

€12.00

Tempura Γαρίδας

8 Rolls. Γαρίδα, μαύρο και άσπρο σουσάμι, ρύζι ατμού, nori, αγγούρι, τσίλι σάλτσα σκόρδου μαγιονέζας

€12.00

Tempura Σολωμού

8 Rolls. Σολομός, αβοκάντο, μαύρο και άσπρο σουσάμι, ρύζι ατμού, nori, τσίλι σάλτσα σκόρδου μαγιονέζας

€12.00

Creamy Tempura Γαρίδας

8 Rolls. Τεμπούρα γαρίδας, λευκό σουσάμι, αγγούρι, ρύζι ατμού, nori, τυρί κρέμα, γύκό τσίλι, μαγιονέζα

€12.00

Special Roll Spicy Teriyaki Σολωμού

8 Rolls. Φιλέτο σολομού, ρύζι ατμού, nori, αβοκάντο, spicy μαγιονέζα σασίμι σολομού, φύλλο φυκιού, σάλτσα teriyaki, αυγοτάραχο σολομού

€16.00

Special Hinata Roll

8 Rolls. Τεμπούρα γαρίδας, ρύζι ατμού, nori, τσίλι σκόρδο mayo, μάνγκο και αβοκάντο, wasabi mayo, τηγανητό κρεμμύδι και σχοινόπρασο

€16.00

Special Dragon Roll

8 Rolls. Αβοκάντο, αγγούρι, ρύζι ατμού, nori, πικάντικη μαγιονέζα, σασίμι από χέλι, σάλτσα unagi και σχοινόπρασο

€16.00

Special California Roll

8 Rolls. Καβούρι, ρύζι ατμού, nori, αγγούρι, αβοκάντο, σάλτσα wasabi mayo, μαριναρισμένο καβούρι με μάνγκο και αγγούρι, σχοινόπρασο

€16.00

Special Volcano Roll

8 Rolls. Τεμπούρα γαρίδας, ρύζι ατμού, nori, μαύρο και άσπρο σουσάμι, τηγανητό κρεμμύδι, κόκκινο και πράσινο tobiko, μαγιονέζα εσπεριδοειδών και γλυκό τσίλι

€16.00

ΓΛΥΚΑ

Κρεμ Μπρουλέ

Κουμ κουάτ

€9.00

Προφιτερόλ Φυστικιού Αιγίνης

Τραγανά σου με κρέμα πατισερί αρωματισμένη με βανίλια Μαδαγασκάρης και σάλτσα από φυστίκια Αιγίνης

€10.50

ΜΠΥΡΕΣ / ΠΟΤΑ

Άλφα 0.33 l

€3.20(5% vol)

18+

Ούζο Άλφα Μπλε 0.20 l

€8.00(5% vol)

18+

Νύμφη 0.33 l

€3.20

18+

Heineken Free 0.0% 0.33 l

€3.20

Heineken 0.33 l

€2.70

18+

Heineken Free 0.0% 0.33 l

€2.70

Μάμος 0.33 l

€2.70

18+

Fischer Pilsner 0.33 l

€2.70

18+

Νύμφη 0.33 l

€2.70

18+

Dathenes 0.33 l

€3.80

18+

ΚΡΑΣΙΑ

Mountain Fish 750ml Κόκκινο Αγιωργίτικο

€21.00(12% vol)

18+

White Dot 750ml Λευκό Μοσχοφίλερο-Σαββατιανό

€17.00(12% vol)

18+

Crazy bird 750ml Ροζέ Αγιωργίτικο

€19.00(12% vol)

18+

Housewine Ψαράδες Λευκό Σαββατιανό

€16.00(12% vol)

18+

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

Coca-Cola 0.33 l

€2.20

Coca-Cola Zero 0.33 l

€2.20

Sprite 0.33 l

€2.20

Fanta Κόκκινη 0.33 l

€2.20

Fanta Μπλε 0.33 l

€2.20

Fanta Λεμόνι 0.33 l

€2.20

Schweppes Soda Water 0.33 l

€2.20

Ξυνό Νερό Φλώρινας 0.75 l

Φυσικό ανθρακούχο, μεταλλικό νερό

€4.50

Νερό Αρρένα 1 l

€1.70

Seafood and fresh fish have their moment in a gastronomic food experience

Address

Sintagmatarchou Zisimopoulou 52, Paleo Faliro

17564 Athens

See map

Delivery times

Monday12:30–23:30
Tuesday12:30–23:30
Wednesday12:30–23:30
Thursday12:30–23:30
Friday12:30–24:00
Saturday12:30–24:00
Sunday12:30–23:30