Trapezounta

Τζατζίκι

Τυροκαυτερή

Σουλουγκούνι

Ποντιακό λευκό τυρί

Γλώσσα Μοσχαρίσια

Βραστή με χειροποίητη μουστάρδα

Φρεσκοκομμένες Τηγανητές Πατάτες

Παραδοσιακή Αφράτη Πίτα

Στα κάρβουνα

Πουρές από Φρέσκια Πατάτα

Κολοκυθάκια Τηγανητά

Ψητές Πιπεριές Καυτερές

Ψητές Πιπεριές Γλυκές

Τυρί Σαγανάκι

Ρολάκια Κρέπας με Ανθότυρο

4 Τεμάχια

Χατσαπούρι Χειροποίητη Πίτα

Γεμιστή με τέσσερα τυριά. Μέγεθος μικρής πίτσας

Τραπεζούντα

Μαρούλι, ρόκα, ραπανάκι, καρότο, ντοματίνια, αγγούρι, καρύδια και σως βαλσάμικο

Ceasar's με Σασλίκ Κοτόπουλο

Με ψιλοκομμένα κομματάκια σασλικ κοτόπουλο

Μελιτζανοσαλάτα

Μαριναρισμένες με σως σόγιας μπουκίτσες μελιτζάνας, καρότο και χρωματιστές πιπεριές

Μανιταροσαλάτα

Μαριναρισμένα με σως σόγιας μανιτάρια και κομματάκια χοιρινού κρέατος

Ποντιακή Καροτοσαλάτα

Αυθεντική Μαμαδίστικη Ρώσικη

Χωριάτικη

Στίπα

Ποικιλία παραδοσιακού χειροποίητου τουρσί

Μπόρς

Σούπα λαχανικών ως βάση το παντζάρι με μοσχαρίσιο κρέας

Κοτόσουπα

Πατσάς

Ψιλοκομμένος από μοσχαρίσιο ποδαράκι και στομαχάκι

Κρεατόσουπα

Σούπα λαχανικών με καρότο, πατάτα και μοσχαρίσιο κρέας

Σασλίκ Χοιρινό 400 g

Μαριναρισμένο χοιρινό καλαμάκι γίγας με κρεμμύδι

Σασλίκ Κοτόπουλο 400 g

Μαριναρισμένο κοτόπουλο καλαμάκι γίγας με κρεμμύδι. Το κοτόπουλο ζυγίζεται πριν το ψήσιμο του

Σασλίκ Αρνίσιο 400 g

Μαριναρισμένο αρνίσιο καλαμάκι γίγας και κρμμύδι

Σασλίκ Συκωτιού 400 g

Καλαμάκι μοσχαρίσιου συκωτιού γίγας με μπόλια ή ντοματίνια και κρεμμύδι

Σασλίκ Μανιταριού (Vegan)

2 Τεμάχια. Καλαμάκι μανιταριού champignon με κρέμα βαλσάμικο

Μπριζόλα Χοιρινή

Με την γαρνιτούρα της επιλογής σου και τζατζίκι

Μπιφτέκια

Πατάτα και σως

Σασλίκ Κοτόπουλο

300 g μαριναρισμένο καλαμάκι κοτόπουλο γίγας. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές, κρεμμύδι και σως

Σασλίκ Μανιταριού (Vegan)

2 Καλαμάκια μανιταριού με κρέμα βαλσάμικο και πατάτες

Σασλίκ Χοιρινό

300 g μαριναρισμένο καλαμάκι χοιρινό γίγας. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές, κρεμμύδι και σως

Σασλίκ Συκωτιού

Καλαμάκι γίγας συκωτιού από μοσχάρι με μπόλια ή ντοματίνια, πατάτες και κρεμμύδι

Κεμπάπ

2 Κεμπάπ, πατάτα και κρεμμύδι

Λουκάνικο Χωριάτικο

Πατάτα και σως

Πελμένι με Κιμά

Χειροποίητα ζυμαρικά γεμιστά με κιμά

Βαρένικι με Πουρέ Πατάτας

Χειροποίητα ζυμαρικά γεμιστά με πουρέ πατάτας

Βαρένικι με Ανθότυρο

Χειροποίητα ζυμαρικά γεμιστά με ανθότυρο

Μαντί

Χειροποίητα ζυμαρικά γεμιστά με ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας

Σαλιγκάρια Κοκκινιστά

Πλόφ

Πιλάφι με μοσχαρίσιο κρέας, καρότο και μυρωδικά

Λαχανοντολμάδες

Κιμά και ρύζι

Στρογγανόφ

Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κρεατάκι κοκκινιστό σε συνδυασμό με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Λακγμάν

Χειροποίητα τραβηγμένα νουντς με κόκκινη σάλτσα από σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κρέας και λαχανικά

Ανατολίτικα Χινκάλι

Ζυμαρικά σαν πουγκί με γέμιση κιμά και φρέσκου κόλιανδρου

Καλαμαράκια Τηγανητά

Γαρίδες

Χταπόδι

Γαύρος Μαρινάτος

Μύδια Αχνιστά

Τσιπούρα Ψητή

500 g

Σμετάνα

Dip σως γιαουρτιού

Ketchup

Μουστάρδα

Μαγιονέζα

Τσατσιμπέλι

Dip ποντιακή χειροποίητη σως

Αντζίκα

Dip καυτερή ποντιακή χειροποίητη σως

Γκαρτσίτσα

Dip καυτερή χειροποίητη μουστάρδα

Σως Σόγιας

Μεντόβικ

Τεμάχιο. Παραδοσιακό γλυκό τούρτα μελιού με ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Μπλε 0.33 l

Sprite 0.33 l

Coca-Cola 0.5 l

Coca-Cola Zero 0.5 l

Fanta Πορτοκάλι 0.5 l

Sprite Γκαζόζα 0.5 l

Αναψυκτικό με Αχλάδι

Αναψυκτικό από το Βότανο Εστραγκόν

Κεφίρ 0.5 l

Από αγελαδινό γάλα

Αϊράνι 0.5 l

Ξινόγαλα από αγελαδινό γάλα

Σόδα 0.33 l

Σόδα 0.5 l

Άλφα Lager Μπύρα Κουτί 0.33 l

Κρασί Χύμα Λευκό Ξηρό 0.5 l

Κρασί Χύμα Ροζέ Ξηρό 0.5 l