Veganaki

Μαχαιροπίρουνο ξύλινο

Πρασόσουπα (βελουτέ)

Με πράσο, πατάτα, φρέσκο κρεμμυδάκι και βούτυρο καρύδας.

Φυτικό τυρί Φέτα

Φυτικό τυρί Φέτα από κάσιους, με ρίγανη και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Φυτικό τυρί cheddar

Φυτικό τυρί cheddar από κάσιους.

Χούμους

Από ελληνικά ρεβύθια, με ταχίνι, λεμόνι και κύμινο.

Φάβα φασολιού

Από φασόλια γίγαντες Πρεσπών, με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι και ψητή πιπεριά Φλωρίνης.

Φακές με Τζίντζερ

Ελληνικές φακές με τζίντζερ και ψιλοκομμένα λαχανικά (σέλερι, καρότο, πιπεριές Φλωρίνης, κρεμμύδι), κύμινο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Κολοκυθόπιτα

Παραδοσιακή πίτα με πράσινα κολοκυθάκια, καλαμποκάλευρο, αλεύρι φαγόπυρου, μυρωδικά και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Πατάτες τηγανιτές στο Air Fryer

Πατάτες τηγανιτές χωρίς λάδι, μαγειρεμένες σε φριτέζα αέρος (Air Fryer) για υγιεινό μαγείρεμα. Συνοδεύεται με σπιτική μαγιονέζα.

Τσεπάκι Αβοκάντο

Σε δική µας αραβική πίτα χωρίς γλουτένη διπλωµένη τριγωνικά, με γέμιση αβοκάντο, baby σπανάκι, χούμους, αγγούρι, ελιές, sweet chili sauce, κρεμύδι.

Πίτα Σουβλάκι - Χωρίς γλουτένη

Χειροποίητη πίτα χωρίς γλουτένη, δικής μας παραγωγής, από αλεύρι ρυζιού και αλεύρι ταπιόκας.

Χωριάτικη

Με φυτικό τυρί από Κάσιους, ντομάτα, αγγούρι, πράσινες πιπεριές, κρεμμύδι, ελιές, ρίγανη και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο