Yi

Χάρτινη Σακούλα

Κουτάλι Bamboo

Chocolate Pancakes

Από αμύγδαλα, βρώμη και μήλα. Σερβίρεται με raw σοκολατένια κρέμα, σάλτσα σοκολάτας, σιρόπι σφένδαμου, μπανάνες και φράουλες

Pancakes Βανίλιας και Λεμονιού

Από αμύγδαλα, βρώμη και μήλα. Σερβίρεται με raw κρέμα εσπεριδοειδών, σάλτσα φράουλας, σιρόπι σφένδαμου, μπανάνες και φράουλες

Ginger - Lemon Cream Cake

Aπό κάσιους, αμύγδαλα, χουρμάδες, κουρκουμά, χυμούς φρούτων και extra παρθένο λάδι καρύδας. Με φρέσκα berries

Nutella Cream Cake

Aπό κάσιους, αμύγδαλα, χουρμάδες, κακάο και extra παρθένο λάδι καρύδας. Με καραμέλα φουντουκιού

Brake Cream Cake

Aπό κρέμα λευκής σοκολάτας, κάσιους, αμύγδαλα, φουντούκια, σταφίδες, χουρμάδες και σιρόπι αγαύης. Με ξηρούς καρπούς

Snicker Cream Cake

Από κάσιους, αμύγδαλα, φιστίκια, χουρμάδες, κακάο, βούτυρο κακάο και φυστικοβούτυρο. Με καραμέλα φιστικιού από σιρόπι σφένδαμου και ψημένα φιστίκια

Cinnamon Cake

Aπό φύτρα φαγόπυρου, καρότα, σταφίδες, ηλιόσπορο και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψητό μήλο, raw κρέμα εσπεριδοειδών και σιρόπι σφένδαμου

Cheesecake Φράουλα

Από κάσιους, αμύγδαλα, χουρμάδες, χυμούς φρούτων και extra παρθένο λάδι καρύδας. Με raw μαρμελάδα από φράουλες, σιρόπι αγαύης και σπόρους chia

Tiramisu

Από κάσιους, αμύγδαλα, χουρμάδες, κακάο, βούτυρο κακάο, κρασί Μαρσάλα και εσπρέσσο. Με γκανάζ σοκολάτας, εσπρέσσο και κρασιού

Raw Βrownie

Από αμύγδαλα, καρύδια, βασιλικούς χουρμάδες, σιρόπι σφένδαμου και κακάο. Σερβίρεται με raw σοκολατένια κρέμα, σάλτσα σοκολάτας και φράουλες

Ροσσέ Λεμόνι

Με καρύδα, κάσιους, χυμός και ξύσμα λεμονιού, σιρόπι αγαύης | 5 τμχ

Ροσσέ Σοκολάτα

Με καρύδα, κάσιους, κακάο, σιρόπι αγαύης | 5 τμχ

Choco Cookies

Με κάσιους, βρώμη, κακάο, βούτυρο κακάο, σιρόπι αγαύης | 3 τμχ

Choco-Hazelnut Cookies

Με κάσιους, αμύγδαλα, φουντούκια, κακάο, βούτυρο κακάο, χουρμάδες, σιρόπι αγαύης | 3 τμχ

Κλασική Granola

Με αμύγδαλα, ενεργοποιημένος φαγόπυρος και ηλιόσπορος, φρέσκο μήλο, σταφίδες, χουρμάδες, μπαχαρικά 230 g

Raw Granola Σοκολάτα

230 g. Ενεργοποιημένο φαγόπυρο και ηλιόσπορο, ωμά αμύγδαλα, βρώμη, κάσιους, βιολογικό σιρόπι σφενδάμου, άσπρες και μαύρες σταφίδες, μπαχαρικά και χειροποίητη vegan σοκολάτα 10%

Energy Hazelnut Bar

Με φουντούκια, βασιλικοί χουρμάδες, κακάο 40 g

Super Food Bar

Με ενεργοποιημένος φαγόπυρος, φουντούκια, βασιλικοί χουρμάδες 40 g

Boost Matcha Bar

Με επικάλυψη πράσινης σοκολάτας | ενεργοποιημένος φαγόπυρος, κάσιους, φουντούκια, βασιλικοί χουρμάδες, βούτυρο κακάο, σιρόπι αγαύης, matcha tea 40 g

Boost Choco Orange Bar

Με επικάλυψη πορτοκαλί σοκολάτας | φουντούκια, κάσιους, κακάο, βούτυρο κακάο, σιρόπι αγαύης, κουρκουμάς, πορτοκάλι, βασιλικοί χουρμάδες 40 g

Boost Pink Pitaya Bar

Με επικάλυψη ροζ σοκολάτας |ενεργοποιημένος φαγόπυρος, κάσιους, φουντούκια, βασιλικοί χουρμάδες, βούτυρο κακάο, σιρόπι αγαύης, αποξηραμένη pink pitaya 40 g

Μπάρα Φυστίκι

Με σοκολάτα με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας | φυστίκια, ενεργοποιημένος φαγόπυρος, χουρμάδες, κακάο, βούτυρο κακάο, σιρόπι αγαύης 40 g

Cookies Καρύδας

Με βρώμη, καρύδα, αλεύρι χωρίς γλουτένη, σφένδαμο και παρθένο λάδι καρύδας

Μπαγκετάκια χωρίς Γλουτένη από Σπόρους

3 τεμάχια. Χωρίς γλουτένη, λακτόζη και ζάχαρη. Με ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο, λιναρόσπορο, σουσάμι, chia, ψύλλιο και βρώμη

Βελουτέ Porcini

Φρέσκα και καραμελωμένα μανιτάρια, κρέμα κάσιους, ίχνη σκόρδου

Αυθεντικό Gazpacho

Mε κρέμα τομάτας, κρίταμο, avocado και ψημένα σκορδοψωμάκια από σπόρους χωρίς γλουτένη

Γεμιστά Σύκα

Με κρέμα τυριού ξηρών καρπών και λάδι μαύρης τρούφας. Raw

Γουακαμόλε

Πικάντικα nachos καλαμποκιού, sticks λαχανικών

Χούμους

Πιπεριά Φλωρίνης και μυρωδικά με ρόδι. Σερβίρεται με ψωμάκια από σπόρους

Λαδοτύρι στο Βαζάκι

Πλούσιο σε προβιοτικά, φυτικό, σπιτικό τυρί από κάσιους και μακαντέμια με φυσική ζύμωση. Συνοδεύεται από ψωμάκια με σπόρους

Ψητές Πατάτες με Μπαχαρικά

Σερβίρεται με ταρτάρ

Super Sprouts

Με κέιλ, μικροφυτά ηλίανθου, φύτρα mung beans, ντομάτα, αγγουράκι, κρεμμύδι, μυρωδικά και σπιτική μαγιονέζα

Caesar

Με iceberg, πράσινα λαχανικά, avocado, μαριναρισμένα μανιτάρια, καλαμπόκι, «τυρί» από ξηρούς καρπούς και σπιτική σίζαρ σάλτσα

Full of Iron

Με φύτρα από χρωματιστές φακές, ντομάτα, αγγούρι, κάπαρη, ελιές, κρεμμύδι, δυόσμος και λαδολέμονο

Νισουάζ

Με ανάμεικτα λαχανικά, ραπανάκι, σέλερι, πίκλες φασολάκια, vegan αυγό, πατέ αμυγδάλου με νόρι, μαγιονέζα

Peanut

Με baby σπανάκι, avocado, μαριναρισμένα μανιτάρια, lime, σουσάμι, snow pease και σπιτική peanut sause

Simple Green

Ποικιλία από πράσινα λαχανικά, ντοματίνια, κρεμμύδι, άνηθο και λαδολέμονο

Greek Wraps

Τυλιχτά με μαρούλι, τομάτα, κρεμμύδι, μανιτάρια στη λαδορίγανη, τζατζίκι από ξηρούς καρπούς

Αvocado Wraps

Raw tortillas από μπανάνα, μήλο και λιναρόσπορο με μαρούλι, τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, αβοκάντο, κρέμα τυριού

Asian Wraps

Φύλλα από μήλα, μπανάνα και λιναρόσπορο, γεμισμένα με λαχανικά teriyaki, φρέσκο μάνγκο, βασιλικός, κρέμα κάσιους

Λιβανέζικα Wraps

Raw wraps από μήλα και λιναρόσπορο με λαχανικά, φαλάφελ από ρεβύθια, κρέμα από ξηρούς καρπούς με μουστάρδα και μπαχαρικά

Spicy Τάρτα Avocado

Με γουακαμόλε, ρόκα και βασιλικός με πικάντικη σάλτσα από ginger, σκόρδο και chili

Harvest Veggie Bowl

Καραμελωμένα ρεβύθια, γλυκοπατάτα, ψητά λαχανάκια Βρυξελλών και μπρόκολο, σπαράγγια, σπανάκι a la creme, vegan μαγιονέζα

Multi Culti Bowl

Αναποφλοίωτο και άγριο ρύζι, ψητά μανιτάρια πλευρώτους, J. J. κουνουπίδι, καραμελωμένα χρωματιστά καρότα με κρέμα μπαλσάμικου, γλυκοπατάτα, καλαμπόκι, vegan ραΐτα

Γεμιστά Μπιφτεκάκια

Από φακές, μανιτάρια, πιπεριές, μαϊντανό και βρώμη, γεμιστά με "μοτσαρέλα" ξηρών καρπών και καραμελωμένο κρεμμύδι. Σερβίρονται με πράσινη σαλάτα, bbq sauce και σπιτική μαγιονέζα

Chana Masala

Ρεβύθια, μανιτάρια, κρέμα καρύδας και ξηρών καρπών, ντομάτα, κρεμμύδι, κάρυ και garam masala. Σερβίρεται με ρύζι basmati και πιτάκι gluten free

Μαργαρίτα

Πίτσα φτιαγμένη από αμύγδαλα, βρώμη, αλεύρι ταπιόκας-καλαμποκιού- ρυζιού, μαγιά και μήλα με σπιτική σάλτσα από φρέσκες τομάτες, "μοτσαρέλλα" από αμύγδαλα και κάσιους, φρέσκο βασιλικό, ρόκα

Special Γη

Πίτσα φτιαγμένη από αμύγδαλα, βρώμη, αλεύρι ταπιόκας-καλαμποκιού -ρυζιού, μαγιά και μήλα με σπιτική σάλτσα από φρέσκες τομάτες, με ψητά πικάντικα πλευρώτους και agaricus, "μοτσαρέλλα" από αμύγδαλα και κάσιους, κρεμμύδι, τομάτα, σπιτική bbq sauce, ρόκα

Asian

Ποικιλία από μαριναρισμένα λαχανικά, teriyaki sauce, σουσάμι, sweet και spicy κάσιους

Napolitana

Με σάλτσα ντομάτας, μαύρες ελιές, σκόρδο, φρέσκο βασιλικό και ελαιόλαδο

Pesto Βασιλικού

Με κουκουνάρια, σπανάκι, ντομάτα, βασιλικός, σκόρδο, ελαιόλαδο και τριμμένη «παρμεζάνα». Σερβίρεται με ντομάτα

Bolognese

Με κιμά από μανιτάρια και φύτρα φακής, καρότο, πράσο, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο τυρί από ξηρούς καρπούς

Mushroom Burger

Μπιφτέκι από μανιτάρια, cheddar ξηρών καρπών, καραμελωμένα κρεμμύδια και σπιτική μαγιονέζα. Flat ψωμάκια από σπόρους, καλαμποκάλευρο, καρότα. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα

Double Mushroom Burger

2 Μπιφτέκια, 3 ψωμάκια, cheddar ξηρών καρπών, καραμελωμένα κρεμμύδια και σπιτική μαγιονέζα. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα

Mashroom Burger

Double Mashroom Burger

Ψητή Μπρουσκέτα από Σπόρους με Avocado

Ψητή μπρουσκέτα από σπόρους, με αβοκάντο, ντοματίνια, κρεμμύδι, ρόκα και τυρί ξηρών καρπών. Συνοδεύεται από σαλάτα

Συσκευασία Σφαίρα

150 g. Επίλεξε 1 γεύση που επιθυμείς

1θέσια Συσκευασία

500g. Επίλεξε 1 γεύση που επιθυμείς

2θέσια Συσκευασία

500g. Επίλεξε 2 γεύσεις που επιθυμείς

Espresso

Espresso Americano

Espresso Macchiato

Freddo Espresso

Cappuccino

Freddo Cappuccino

Φίλτρου

Ελληνικός

Latte Macchiato

Πόρτο Φράλε

Με berries, φράουλες, πορτοκάλι και χουρμάδες

Αντιοξειδωτικό

Με blueberries, πράσινο μήλο, πορτοκάλι και χουρμάδες

Protein Boost Smoothie

Με γάλα αμυγδάλου, φυστικοβούτυρο, μπανάνα, σπανάκι, βασιλικούς χουρμάδες και πρωτεΐνη αρακά

Σοκολατένιο

Με κακάο, μπανάνα, cacao nibs, γάλα αμυγδάλου, αγαύη

Detox Yi

Με πράσινο μήλο, bio μηλόξυδο, μείγμα 5 μπαχαρικών και καγιέν

Bloody

Με παντζάρι, μήλο, καρότο και λεμόνι

Πορτοκαλί

Με καρότο, μήλο, πορτοκάλι και grapefruit

Κίτρινος

Με καρότο, πράσινο μήλο, λεμόνι, ginger και κουρκουμά

Πράσινος

Με σπανάκι ή kale, μήλο, λεμόνι και ginger

Veggie

Με σπανάκι ή kale, αγγούρι, σέλερι, λεμόνι και ginger

Yi Herb

Κρητική συνταγή με δίκταμο, φλισκούνι, φασκόμηλο, τσάι του βουνού, κανέλα. Δυναμωτικό, αντιικό

Ginger - Κουρκουμάς

Με πορτοκάλι, τριανταφυλλάκια, κανέλα. Αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, χωνευτικό, αντιικό

Τσάι Θεραπευτικών Λουλουδιών

Με καλέντουλα, αχιλλέα, κράταιγος, λουίζα, γιασεμί, ιβίσκος, ρίζα γκάλανγκαλ, ρίζα ginger, μοσχολέμονο, άνθη φασκόμηλου, σαμπούκο, και κανέλα Ινδιών

Φρούτα του Δάσους με Ιβίσκο

Αντιοξειδωτικό

Λεμονόχορτο με Γιασεμί και Lime

Χαλαρωτικό, αναζωογονητικό

Μέντα, Δυόσμος και Λεμόνι

Αντιοξειδωτικό, χωνευτικό

Matcha Tea

Βιολογικό, Ιαπωνικό πράσινο τσάι. Ενισχύει την ενέργεια, την συγκέντρωση, τον μεταβολισμό

Latte Matcha Tea

Με γάλα αμυγδάλου

Κακάο

Κακάο με Γάλα Αμυγδάλου

Κακάο με Ζωικό Γάλα

Κακάο με Κάσιους

Κακάο με Φουντούκι