Μέλι και ουρανός! Ανακαλύψτε την εκλεπτυσμένη γεύση του Μπλε Μελιού, έναν μοναδικό συνδυασμό ελληνικού μελιού από άνθη πορτοκαλιάς, που συλλέγεται στον Αργολικό κάμπο, με φρέσκο εκχύλισμα φυκοκυανίνης από ολόφρεση σπιρουλίνα που καλλιεργούμε στην Αθήνα, Ελλάδα. Η φυκοκυανίνη, η πιο όμορφη και ίσως η πιο σημαντική ένωση της σπιρουλίνας, είναι γνωστή στη φαρμακευτική βιομηχανία για την αντιοξειδωτική, αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη ισχύ της. Αναμειγνύουμε το εκχύλισμά μας με μέλι για να του δώσουμε το εκπληκτικό μπλε χρώμα του και να ενισχύσουμε το θρεπτικό του προφίλ.
Οι προηγμένες μέθοδοι εκχύλισης που αναπτύξαμε, εξασφαλίζουν την υψηλότερη καθαρότητα φυκοκυανίνης, διατηρώντας το ζωντανό χρώμα και τη σταθερότητά της. Με 15 φορές υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σε σύγκριση με ένα απλό μέλι, το Μπλε Μέλι είναι ιδανικό για τη δημιουργία χρωματιστών πρωινών. Μπορεί να προστεθεί σε κρύα διαυγή ποτά, κάνοντάς τα μπλε και γλυκά. Η ιδανική λύση για γεύση, θρεπτικότητα και εμφάνιση. Η καλύτερη προσθήκη σε κάθε εκλεπτισμένη συλλογή μελιών.
Οφέλη:
Μοναδικό, ζωντανό μπλε χρώμα
Ενισχυμένο θρεπτικό περιεχόμενο με 15 φορές υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Συμβουλές Χρήσης:
Αποφύγετε την προσθήκη σε ζεστά ροφήματα για να διατηρήσετε το χρώμα και τις ιδιότητές του.
Τα μέλια από άνθη πορτοκαλιάς ζαχαρώνουν, αυτό το φαινόμενο είναι φυσιολογικό. Για να το επαναφέρετε, απλώς χρησιμοποιήστε μπεν μαρί σε θερμοκρασία μέχρι 40°C.
Καλύτερα να το αποθηκεύετε σε θερμοκρασίες άνω των 15°C και μακριά από άμεση επαφή με το ηλιακό φως.