Botilia

Special and unique choices of drinks and wines!

Wolt Athens Stores and groceries | AthensBotilia

Download the Wolt iOS app on the App Store

Download the Wolt Android app on Google Play

Partner with Wolt

For couriers
For merchants
For affiliates

Company

About us
What we stand for
Jobs
Sustainability
Security
Investors

Products

Wolt Drive
Wolt Market
Wolt+
Wolt for Work
Wolt Ads
Wolt Storefront

Useful links

Support
Newsroom
Contact
Speak up
Promo codes
Developers
Product safety recalls

Follow us

Blog
Engineering Blog
Instagram
Facebook
X
LinkedIn
Wolt Life

Choose country
English
Theme
Cookies

Accessibility Statement
User Terms of Service
Privacy Statement

© Wolt 2025

Pinot Grigio Cru Selection 2021 - Marjan Simcic

Pinot Grigio Cru Selection 2021 - Marjan Simcic

12% vol

€31.90

18+

Το Pinot Grigio Cru Selection Marjan Simcic είναι χωρίς αμφιβολία το πιο ιδιαίτερο Pinot Grigio που έχουμε δοκιμάσει. Από την πρώτη στιγμή που σερβιρίστηκε στο ποτήρι, μας ξάφνιασε τόσο το ροδαλό του χρώμα όσο και το πληθωρικό του ταπεραμέντο. Ποτέ ξανά το Pinot Grigio δεν ήταν τόσο απολαυστικό. To Pinot Grigio είναι η ίδια ποικιλία με το Pinot Gris που κάνει κάποια από τα μεγάλα κρασιά της Αλσατίας. Στην Ιταλία όμως το στυλ και η έκφραση της ποικιλίας διαφέρει αρκετά. Οι Ιταλοί όταν ακούν Pinot Grigio σκέφτονται ένα ευχάριστο και ελαφρύ λευκό κρασί για να συνοδεύσουν το Aperitivo τους. Από την άλλη μεριά, ο Marjan Simcic, που θεωρείται ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς της περιοχής, δίνει στην ποικιλία τελείως άλλη διάσταση. O Marjan είναι η πέμπτη γενιά του οινοποιείου ενώ η οικογένεια του ασχολείται με το κρασί από το 1860. Διαθέτουν αμπέλια τόσο σε Ιταλικό όσο και σε Σλοβένικο έδαφος, με κάποια αμπέλια να ξεπερνούν την ηλικία των 55 ετών. Το ιδιαίτερο έδαφος δίνει 3 διαφορετικές κατηγορίες κρασιών, ανάλογα με το έδαφος που μεγαλώνουν τα σταφύλια. Το Pinot Grigio Cru Selection Marjan Simcic προέρχεται από εδάφη opoka (γρανίτης, άμμος και άργιλος) και τα αμπέλια είναι ηλικίας 44 ετών. Το κρασί ζυμώνει με γηγενείς ζύμες σε μεγάλα (2500 λίτρα) κωνικά δρύινα βαρέλια, μαζί με τα στέμφυλα, για 8 μέρες. Έπειτα, αφού διαχωριστεί από τα στέμφυλα, το κρασί ωριμάζει εκεί για 12 μήνες, μαζί με τις οινολάσπες του. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και ωριμάζει για ακόμα 6 μήνες στη φιάλη. Το αποτέλεσμα εντυπωσιάζει με τη δομή και την πολυπλοκότητά του. Δοκίμασέ το τώρα ή μετά από μια 5ετία, έχει δρόμο μπροστά του!

Count1

1

1