Striploin Black Angus ΗΠΑ (Κόντρα)
Το striploin βρίσκεται στο πίσω μέρος της πλάτης του μοσχαριού και είναι ένα κομμάτι δίχως κόκκαλο. Το αμερικάνικο striploin διακρίνεται για το πλούσιο ενδομυϊκό του λίπος και την ουδέτερη γεύση. Συνίσταται ψήσιμο στην σχάρα σε δυνατή φωτιά.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items