700ml, 40% alc. Ένα ξεχωριστό ποτό αποτέλεσμα τριπλής απόσταξης που δημιουργήθηκε με ιδιαίτερη φροντίδα και μεράκι από την Οικογένεια Κατσάρος σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Από σταφύλια της μαύρης ποικιλίας «Μοσχάτο Τυρνάβου» παλαιώνει για 3 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.