Η Βιοτίνη αποτελεί μια σημαντική υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β, η οποία απομονώθηκε για πρώτη φορά από τον κρόκο του αυγού το 1935 και ανευρίσκεται σε μια μεγάλη ποικιλία τροφών ζωικής και φυτικής προελεύσεως. Στα ζώα είναι αποθηκευμένη στο ήπαρ. Εκτός της εξωγενούς προελεύσεως, ένα μέρος της βιοτίνης παράγεται από τα βακτηρίδια της εντερικής χλωρίδας. Η χρόνια λήψη αντιβιοτικών και άλλων φαρμάκων, έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει την βακτηριδιακή παραγωγή της βιταμίνης.
Η Βιοτίνη χαρακτηρίζεται από σημαντικές βιολογικές δράσεις καθώς συμβάλλει*:
• στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας
• στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος
• στο φυσιολογικό μεταβολισμό των μακροθρεπτικών συστατικών
• στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία
• στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών
• στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των βλεννογόνων
• στη διατήρηση της κατάστασης του δέρματος