Αγνά προϊόντα βασισμένα στην ελληνική παράδοση συναντήθηκαν και δημιουργήσαν την νέα πρόταση της Ζύμης Ψαχνών πορτοκαλόπιτα με παγωτό κρεμά για βουτιά στην απόλαυση. Φυσικός χυμός πορτοκάλι, μαστίχα Χίου και το εκλεκτό φύλλο κρούστας Ζύμης Ψαχνών είναι οι πρωταγωνιστές της συνταγής.