Παραδοσιακό αλλά διαρκώς εκσυχρονιζόμενο οινοποιείο στη Χιλή που διοικείται από τον δυναμικό Eduardo Chadwick. Παράγει τέσσερις σειρές κρασιών από τα πιο απλά “Estate” κρασιά μέχρι τα “Icons” που αποτελούν διαμάντια του Χιλιάνικου αμπελώνα. Η σειρά Single Vineyard αποτυπώνει με τον καλύτερο τρόπο την έκφραση του Carmenere στο Χιλιάνικο terroir.
Όμορφη χρήση βαρελιού και απαράμιλλη φρεσκάδα φρούτου.
Μαλακό και στρογγυλό στο στόμα και με ωραία συμπύκνωση είναι ένα κρασί που γοητεύει.
Απολαύστε το με ένα μπούτι αρνίσιο με τραγανή κρούστα αρωματικών.