Το KI NO BI που σημαίνει “Η ομορφιά των εποχών” είναι το πρώτο Γιαπωνέζικο τζιν, δηλαδή αποστάζεται και εμφιαλώνεται στο Κυότο της Ιαπωνίας. Το KI NO BI SEI κατασκευάζεται με την ίδια περίπλοκη μέθοδο παραγωγής όπως το αρχικό KI NO BI. χρησιμοποιώντας 11 βοτανικά αποσταγμένα σε έξι διαφορετικές κατηγορίες γεύσης. Το τελικό μείγμα έχει βαθμονομηθεί εκ νέου από την ομάδα απόσταξης μας για να αναδείξει το καλύτερο από κάθε βοτανικό στην υψηλότερη απόδειξη. Αν και συχνά συγχέεται με το 100 Proof ή το 57,1% ABV, αυτή η εμφιάλωση είναι στην παραδοσιακή ισχύ του Βρετανικού Ναυτικού 54,5% ABV.