Koμψό αλλά και πολύπλοκο ιταλικό Gin από βότανα της ιταλικής χλωρίδας και νερό πηγής από το βουνό Morriso. Αποστάζεται από την οικογένεια Vergnano στο αποστακτήριο της στο Moncalieri, λίγο έξω από το Torino, που ιδρύθηκε το 1906. Το όνομα Malfi αποτελεί φόρο τιμής στην ακτή του Amalfi, γνωστή για την ποιότητα των λεμονιών της, όπου Ιταλοί μοναχοί, από το 1050 παράγουν το ποτό που αργότερα έγινε γνωστό σαν gin.