Gouda Φρατζόλα
Ημίσκληρο κίτρινο τυρί που παράγεται συνηθέστερα από παστεριωμένο ή μη παστεριωμένο αγελαδινό γάλα.Υπάρχουν 7 τύποι Gouda που κατηγοριοποιούνται βάσει της παλαίωσής τους ξεκινώντας από το πολύ φρέσκο λίγων μηνών και φτάνοντας μέχρι το παλαιό 12 ετών. Το χρώμα η γεύση γίνονται πιο έντονα με την ηλικία ενώ το τυρί γίνεται πιο σκληρό. Καλύπτεται πάντα από κερί κίτρινο ή μαύρο ανάλογα με την ηλικία του.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items