Το πιο παραδοσιακό σχήμα κοντού ζυμαρικού γνωστό από τις παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς. Έχει σχήμα σπόρου σιταριού και είναι πολύ γευστικό σε γιουβετσάκι με αρνάκι και σε ραγού. Βέβαια δεν αποκλείονται και πρωτότυπες συνταγές. Ακόμα περισσότερη απόλαυση και υγεία με πλούσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Κριθαράκι Misko ολικής άλεσης γιατί κάθε συνταγή εκτός από νόστιμη πρέπει να είναι και υγιεινή!