Η μελισσοκομική οικογένεια Καλδάνης έχει μια πολυαιώνια ιστορία που ξεκίνησε το 1880. Με αφοσίωση στην τέχνη της μελισσοκομίας και την παράδοση γενιά προς γενιά, η οικογένεια Καλδάνη έχει καθιερωθεί ως ένα από τα πιο αξιόπιστα και σεβαστά ονόματα στον χώρο της μελισσοκομίας στην Ελλάδα. Περιέχει υψηλή ποσότητα σίδηρου, ασβεστίου και μαγνησίου, τα οποία συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την αντιμετώπιση της αναιμίας. Επιπλέον, η αντιβακτηριδιακή και αντιφλεγμονώδης δράση του μελιού βελανιδιάς το καθιστά ιδανικό για την αντιμετώπιση των αναπνευστικών προβλημάτων και της καταπολέμησης των λοιμώξεων. Κρυσταλλώνει δύσκολα.