Πεταλούδες ή Φαρφάλες στα ιταλικά. Δηλαδή, καλώς ήρθες Άνοιξη με τα αρώματά σου και τα πολύχρωμα λαχανικά σου. Αγαπάνε τα έντονα αρώματα των βοτάνων και των φρέσκων λαχανικών. Λατρεύουν τις σάλτσες μανιταριών ή πράσινης ελιάς που έχουν σβήσει με λευκά κρασιά ή μεσογειακά αποστάγματα. Εκτός από το ότι ανταποκρίνονται σε όλες τις επιθυμίες σας όταν λαχταράτε χορταστικές, γεμάτες μπουκιές μακαρονάδας με δεμένη πλούσια σάλτσα, θα τις βρείτε να πρωταγωνιστούν σε κρύες σαλάτες ζυμαρικών.
ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΜΑΚΒΕΛ, ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ, ΦΑΡΦΑΛΕΣ, ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ, ΦΙΟΓΚΑΚΙΑ,