Το πλιγούρι My kouzina είναι ένα τρόφιμο με υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και μαγγάνιο και αποτελεί πηγή φωσφόρου. Είναι το βασικό συστατικό για τη γνωστή σαλάτα ταμπουλέ αλλά και για πλήθος συνταγών. Είναι προψημένο, μαγειρεύεται εύκολα και συμβάλει ιδιαίτερα στα πλαίσια ενός υγιεινού τρόπου ζωής και μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής.