Ο παράδεισος για τους λάτρεις της τρούφας. Επιλογές από διαφορετικές χώρες σε σκληρά και μαλακά τυριά, όπως το brie με τρούφα, το tommette aux truffes και το all star Moliterno al tartufo. Συνοδεύεται από Picos (μικρά σκληρά κριτσίνια ) & κρακερς, αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Αποτελείται από τρία διαφορετικά τυριά που το κάνουν ιδανικό για δύο άτομα. Θα το απολαύσετε καλύτερα με ένα φρουτώδες λευκό κρασί.