Κάθε πακέτο αποτελεί 1 μερίδα. Μαγειρέψτε τα νούντλς σε βραστό αλατισμένο νερό, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να επιπλεύσουν στην επιφάνεια, περίπου 3 λεπτά. Αλλιώς προσθέστε τα νούντλς απευθείας σε ένα γουόκ ή κατσαρόλα (με ήδη μαγειρεμένα υλικά stir-fry ή σάλτσα, αν προτιμάτε). Χωρίζουμε απαλά τα νούντλς με ένα πιρούνι και τα κάνουμε stir-fry για 1-2 λεπτά.