Είναι ένα γιαούρτι το οποίο παρασκευάζεται από αγνό φρέσκο βιολογικό κατσικίσιο γάλα προερχόμενο από μονάδες Βιολογικής Γεωργίας του Νομού Μαγνησίας. Συλλέγεται και παράγεται σε λιγότερες από 24 ώρες διατηρώντας με τον τρόπο αυτό όλα τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες του, αποτελώντας ένα αξιόλογο και εύπεπτο τρόφιμο για τον καταναλωτή κάθε ηλικίας.