Αμπελώνας: Μεσενικόλας Καρδίτσας
Οινοποίηση: Ένα μοναδικό κρασί Π.Ο.Π (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης). με τη μοναδική γεύση και άρωμα της ποικιλίας του θρυλικού Μαύρου Μεσενικόλα και τη
συμμετοχή κατά 30%. των γαλλικών ποικιλιών Syrah & Carignan. Χαρακτηριστικά: Πλούσιο σώμα. γεμάτη επίγευση από αρώματα λουλουδιών και φρούτων του δάσους και μαλακές τανίνες.
Το ρουμπινί. μεθυστικό στα μάτια. χρώμα του. μεταφέρει μνήμες από τη μακραίωνη ιστορία του.
Συνδυάζεται με: ψητό κόκκινο κρέας. με κυνήγια και κόκκινες σάλτσες. με καπνιστά τυριά και αλλαντικά αλλά και με φρούτα όπως το μήλο και το αχλάδι.
Απολαύστε το στους: 16-18°C αφού έχουμε αφήσει το μπουκάλι να αναπνεύσει για 15’.