ΠΟΙΚΙΛΙΑ:Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο
ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ:Νεμέα
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη εκχύλιση και σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:Η μύτη είναι ζωηρή και έντονη με αρώματα μαύρων κερασιών και βατόμουρων με νύξεις δαμάσκηνου, μενεξέ και αποξηραμένων βοτάνων. Το στόμα είναι μεσαίου σώματος με μέτρια οξύτητα και μαλακές, στρογγυλές τανίνες. Η επίγευση είναι μέτριας έντασης με ένα τελείωμα από σπόρου γλυκάνισου.
ΣΥΝΔΙΑΖΕΤΑΙ:Πίτσα, ζυμαρικά με κρεατένιες σάλτσες, μπρουσκέτες με αλλαντικά και τυρί
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ:14°C
ΠΑΛΑΙΩΣΗ:έως 3 χρόνια