ΠΟΙΚΙΛΙΑ:Syrah,Αγιωργίτικο
ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ:Δράμα
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε γαλλικά barriques για 12 μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και batonnage.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:Κομψό άρωμα που θυμίζει κεράσι και βατόμουρο, με κάποιες ανθικές και μπαχαρένιες νύξεις. Η γεύση του είναι δροσιστική και ευχάριστη με κυρίαρχα τα φρούτα και ελαφριά οξύτητα.
ΣΥΝΔΙΑΖΕΤΑΙ:Φρέσκες σαλάτες, ριζότο με θαλασσινά, γαριδομακαρονάδα, σαγανάκια τυριών
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ: 10°C
ΠΑΛΑΙΩΣΗ: έως 2 χρόνια