Το τριαντάφυλλο μπορεί να δώσει το υπέροχο άρωμα του σε αφεψήματα αντί άλλου γλυκαντικού όπως ζάχαρη ή μέλι, να χρησιμοποιηθεί μόνο του για ροφήματα ζεστά ή κρύα, λικέρ αλλά και γλυκά ή να το βάλουμε σε σάλτσες, φαγητά της κατσαρόλας, σούπες και μαγειρεμένα λαχανικά όπου όμως θέλει προσοχή και μικρή ποσότητα για να μην γλυκάνει πολύ το φαγητό μας.