Φάρμα Ελασσόνας Κοκορέτσι Αρνίσιο Κατεψυγμένο σε Δίχτυ 1 Κg
Παρασκεύασμα από τεμάχια κρέατος. Προϊόν βαθείας κατάψυξης.
Οδηγίες ψησίματος: Αφαιρούμε το κοκορέτσι από τον κύλινδρο και την πλαστική συσκευασία. Ψήνουμε μαζί με το δίχτυ (δε χρειάζεται απόψυξη):
-στη γάστρα πάνω σε σχαράκι προσθέτοντας 500ml νερό
-σε ταψί, τυλιγμένο σε λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο.
Ψηνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C για 2,5 ώρες.
Στη συνέχεια αφαιρούμε το καπάκι της γάστρας ή τη λαδόκολλα-αλουμινόχαρτο και ωήνουμε για 30-40 λεπτά στους 220 °C, γυρίζοντας το να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
Μπορεί επίσης να ψηθεί στη σούβλα (χρειάζεται απόψυξη).