Regato ημίσκληρο τυρί, μερικώς αποβουτυρωμένο από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα. Παράγεται στην περιοχή Dairygold Mogeely στην Ιρλανδία. Χαρακτηριστικό γνώρισμα του τα κέλτικα δαχτυλίδια που υπάρχουν πάνω στο κεφάλι. Έχει περίπου 39% λιγότερα λιπαρά από το Kerrygold Regato Classic.