Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier . Αμπελώνας: Γαλλία . Κλασική παραδοσιακή μέθοδος σαμπάνιας . Χαρακτηριστικά: Αρώματα μπριος, πράσινου μήλου και εσπεριδοειδών, λευκόσαρκου ροδάκινου και λευκών ανθών. Απολαύστε το στους 8-9°C . Παλαίωση: 3-4 χρόνια . Συνδιάζεται με θαλασσινά ωμά , ψαρικά , ψάρια ψητα , σαλάτες , ταρταρ τσιπούρας , σεβίτσε γαρίδας .