Πρόκειται για δυσεύρετο φυτό, από τα πιο σημαντικά μελιτογόνα, ιδιαίτερα γνωστό για την καταπραϋντική του δράση κατά του πόνου. Βρίσκεται μόνο στα πιο απόκρημνα βράχια των βουνών της Κρήτης και σε υψόμετρο περίπου 1400 μέτρα.
Είναι γνωστό για τις επουλωτικές του ιδιότητες.
Ακόμα συστήνεται για απομάκρυνση μικροβίων από την στοματική κοιλότητα και την καταπολέμηση της κακοσμίας. Συστήνεται και σε ορισμένες δερματικές παθήσεις.
Διαθέτει πλούσιο άρωμα & γεύση.
Τα βότανα Ηλιοστάσιο καλλιεργούνται στην Κρητική γη με ιδιαίτερη προσοχή ώστε να διατηρείται η υψηλή ποιότητα και διατροφική αξία των παραγομένων προϊόντων.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις εργασίες επεξεργασίας των Κρητικών βοτάνων από την καλλιέργειά τους, την κοπή, ξήρανση και αποθήκευση έως την συσκευασία και τελική διανομή στην αγορά.