Είναι πλούσια πηγή βιταμινών Β12 και πολύ χαμηλή σε λιπαρά και σε νάτριο.
Η διατροφική μαγιά έχει προβιοτική δράση, και για αυτό είναι ωφέλιμη στη γαστρεντερική χλωρίδα.
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συνδέονται με την ισορροπία της φυσικής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, την καλή διάθεση και την ενεργητικότητα των νεύρων του εγκεφάλου.