Ανθοί Κολοκυθιού Κρήτης 15 Τεμάχια
Οι ανθοί των κολοκυθιών είναι πλούσιοι σε κάλιο, βιταμίνες Β και Κ και β-καροτίνη. Τρώγονται ωμοί ή μαγειρεμένοι με διάφορες πιπεριές τσίλι, καλαμπόκι, κρεμμύδι και ήπια τυριά που λειώνουν και αποκτούν σχεδόν ρευστή πυκνότητα μόλις τηγανιστούν.